第13章 立秋

骑行是一种健康、环保的运动方式。立秋后，天气凉爽，适合骑行。可以选择在公园、郊外或山区骑行，享受骑行的乐趣。

徒步是一种简单而又有效的运动方式。立秋后，可以选择在郊外或山区徒步，欣赏秋天的美景，呼吸新鲜空气。

露营是一种亲近自然的方式。立秋后，可以选择在郊外或山区露营，感受大自然的美丽和宁静。

立秋后适合进行各种户外运动，可以根据自己的兴趣和爱好选择适合自己的运动方式。

立秋之后，天气逐渐转凉，人们的食欲也开始增加。此时，煲一些营养丰富的汤来调节身体是非常不错的选择。

玉米排骨汤：玉米和排骨都是营养丰富的食材，玉米中含有丰富的膳食纤维和维生素，排骨中含有丰富的蛋白质和钙。将玉米和排骨一起煲汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。

冬瓜肉丸汤：冬瓜具有清热解暑、利尿消肿的功效，肉丸则富含蛋白质和脂肪。将冬瓜和肉丸一起煲汤，不仅可以补充营养，还可以清热解暑。

银耳莲子汤：银耳和莲子都是滋补佳品，银耳中含有丰富的胶原蛋白和维生素，莲子中含有丰富的蛋白质和矿物质。将银耳和莲子一起煲汤，不仅可以滋补身体，还可以美容养颜。

枸杞红枣乌鸡汤：乌鸡是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质。枸杞和红枣则具有滋补肝肾、益气养血的功效。将乌鸡、枸杞和红枣一起煲汤，不仅可以补充营养，还可以滋补肝肾。

以上是一些适合立秋后煲的营养汤，不同的汤具有不同的功效，可以根据自己的需要选择适合自己的汤。

立秋后，天气逐渐转凉，人们开始关注养生。然而，在养生过程中，存在一些误区需要注意。以下是一些立秋后养生的误区及正确的做法：

“贴秋膘”是北方的习俗，主要是由于以前北方农村地区的生活水平比较低，有些人又“苦夏”，天气热没有胃口，厌食油腻，体重下降，皮下脂肪减少。到秋天气候凉爽时，食欲恢复，就要提前补偿夏天的损失，吃点好的，尤其是各种肉，“以肉贴膘”，补充营养。然而，现在夏季有了空调，营养更是不缺，许多人都在减肥降脂，很少有人会“苦夏”体重下降，也就不需要“贴秋膘”了。现在北方的暑气是减退了一些，南方的天气仍然相当炎热，近几年雨水较多，很多人过食生冷肥腻，湿气重是普遍现象，所以大部分人不但不用“贴秋膘”，还应该减少吃肉，关键要注意健脾祛湿。年老体弱或者久病亏虚的人，也要先提升脾胃运化功能，逐渐增加营养。

夏末秋初，虽然白天气温仍然比较高，但早晚已经逐渐变凉，此时应勤开窗，多吹自然风，尤其是晚上，还是尽量少用空调，以免受凉感冒。如果实在觉得燥热，建议空调温度设置在28℃左右就够了。

“春捂秋冻”要因人而异，老年人、儿童、心脑血管病患者、脾肾虚寒等患者不宜“冻”，健康人群也一定要注意“冻”得适度。最好的办法是根据气温变化适当增减衣服，早晚可以多穿一点，也不要过早穿得太厚实，适度即可。不建议“光膀子”“光脚”不穿袜子，胸腹部和足部要注意保暖。

对于确实体虚的人，适当进补是有益健康的。建议等天气再冷一些，至少秋分、寒露以后再补，现在湿热还比较重，进补容易助湿生热。中医把虚证分为气血阴阳四个方面，而且药补不如食补，即使是比较平和的煲汤、药膳也要适度、对症，否则反而对身体有害。正如清代名医郑钦安所云：“病之当服，附子、大黄、砒霜是至宝；病之不当服，(人)参(黄)芪、鹿茸、枸杞皆是砒霜。”。

中医认为，秋季是“养收”的季节，自然界的阳气开始收藏，雨水减少，气候逐渐干燥。人体也顺应自然，阳气开始内收，津液也随着阳气向体内收藏，出汗减少，小便增加，所以容易出现咽干、口燥、鼻干、大便干、皮肤干燥等现象。中医理论中，脾主运化水湿，脾胃是人体水液代谢的主要器官，在保证脾胃运化功能正常的基础上，适当多喝水，是预防“秋燥”最简单也是最重要的手段。但是喝水也是有讲究的，在不口渴的情况下，一次性饮用大量的水，会给肾脏带来负担，使身体受到危害。喝水要遵循“少量多次”原则，小口喝比大口灌更解渴，也利于人体吸收。

立秋后的养生应根据个人体质和实际情况进行，避免盲目跟风和过度养生。希望这些信息能够帮助您科学合理地进行秋季养生。