何雨柱回到家，给何雨水做了一道香煎鱼段。
他先是熟练地把鱼刮鳞去腮处理好，还不忘把鱼身上的腥线给挑出来。
腥线的存在会使鱼带有较重的腥味，尤其在鲤鱼身上更为明显。
去除腥线可以使鱼的口味更鲜美，并且降低腥味。
随后何雨柱将鱼切成小段，每一块都大小均匀，然后裹上面粉，起锅烧油。
为了防止粘锅，何雨柱还往油锅里放了些姜片。
油温六成热的时候，他把鱼段轻轻放入油中。
很快鱼肉就变成金黄色在锅里滋滋作响，散发出诱人的香气。
出锅的时候，何雨柱往鱼肉上撒了些椒盐，一道香煎鱼段就做好了。
“雨水，快来尝尝哥哥做的香煎鱼段。”何雨柱笑着招呼道。
何雨水闻言，立刻从房间里跑出来，眼睛一亮，迫不及待地拿起筷子夹起一块鱼段放入口中。
“哎，小心烫！”何雨柱赶紧提醒她。
何雨水果然被烫的嘶嘶哈哈。
“我说吧……”何雨柱有些无奈。
“……%&￥%”何雨水含含混混地不知道说了些什么。
随后她细细咀嚼着鱼肉，脸上洋溢着满足的笑容：“哇，哥哥你做的饭真的太好吃了！我觉得你将来一定能成为像爸爸那样厉害的大厨！”
听妹妹提到何大清，何雨柱心里有点难过。
何大清已经走了好几个月了，别说回来看他们兄妹两个或者寄生活费了，就是信都没有写一封。
何雨柱心疼地揉揉何雨水的头发：“雨水啊，以后你想吃什么就和哥哥说，只要哥哥能弄到就做给你吃！哥现在上班了，一个月工资什么的加一起有二十块呢！”
何雨水听后，高兴地跳了起来：“哇，哥哥你好厉害！那明天我想吃……”
她想了想，却又有些犹豫：“我也不知道想吃什么好。”
何雨柱笑了笑，说：“没关系，哥哥给你想。要不明天给你做清蒸鲤鱼怎么样？你昨天吃了红烧鲤鱼，今天又吃了香煎鱼段，换换口味如何？”
何雨水眨了眨眼睛，有些惊讶地说：“又吃鲤鱼啊？咱们家的鱼是不是都吃不完啦？”
何雨柱哈哈一笑，说：“是啊，水缸里的鱼都快成鱼市了。不过没关系，哥哥会想办法的。再说，你不是最喜欢吃鱼了吗？”
说起鱼缸里那些鱼，何雨柱还真有点头疼。
院里该送的他都送了，聋老太太和另外几个独居老人都吃上了何雨柱的鱼。
何雨柱给聋老太太送鱼的时候，被贾张氏看见，她也跑来厚着脸皮找何雨柱要了两条鱼。
要说以前贾张氏带着儿子孤儿寡母的条件不好也就算了。
可她的儿子贾东旭这次也被红星轧钢厂录用了，还被分到了易中海所在的生产车间。
比何雨柱后勤岗的工资高一大截。
更何况何雨柱家的情况还不如贾张氏他们：他一个半大小子无父无母，没有任何依靠，还要养活年幼的妹妹……
最可气的是从何雨柱家要完鱼，贾张氏不回家还在院里大肆宣扬，说什么柱子出息了，钓上鱼来给全院分。
这话被三大爷听见，他本就对何雨柱得到了古董和小房心怀不满，一听可以占何雨柱的便宜马上兴奋起来。
撺掇三大妈也去找何雨柱要鱼。
见三大妈也要了鱼，院子里很多妇女也跑来找何雨柱要鱼。
何雨柱看着四合院里这些人贪婪的面孔，心中不禁感到一阵烦躁。
好在系统已经检测到这些禽兽们都在算计他，接二连三地给了他补偿。
【叮！系统检测到贾张氏正在算计宿主！】
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