赵诚的二哥很怕弟弟出事儿!
但是赵诚感觉没啥别扭的,就开口告诉他二哥说:
“别管了!”
“你就好好吃吧!”
“告诉咱爸咱妈,晚上给他们拿牛肉回来吃!”
“这些血肠,你都吃了吧!”
“好好补补!”
“天天念书,你说你,这身子骨都赶不上我呢!”
“你赶紧吃吧!”
“我拿个桶,再拿点旁的东西!”
“你等着晚上吃牛肉吧!”
“我走了嗷!”
这熊占山和赵诚都没有耽搁的意思。
时间不等人啊!
这牛肉一秒钟没吃到自己的肚子里面,他们心里就不踏实!
嗖嗖嗖的!
也就两个多钟头的工夫,熊占山跟赵诚返回去了!
先回去的是熊占山,他跑的快啊!
回去之后,就开始找火了!
熊占山带来了一盒子火柴,这煤块,他们慢慢捡起来就是了!
火车道旁边有心的话能捡回来不少呢!
一般的小煤砟子,都没人稀得捡起来。
这玩意儿有心的话,一会儿就能捡回来一兜子。
赵诚负责生火,熊占山和杨宝财负责捡煤块。
不管大小,都能烧火。
这就是煤城的底气。
这边都是煤炭,有时候在路边往下挖一挖都能挖出来煤块来。
那个时候的煤炭资源比现在丰富多了。
锅子里面这就炖上牛肉了!
他们还整了个搪瓷盆来当锅盖。
牛肉就放里面炖了起来。
为了炖好这一锅肉,赵诚把他爸喝的那个白酒都拿出来了!
正好家里剩下了一个瓶底儿。
这点白酒倒进去之后,乱七八糟的调料往里面一搁。
咕咚咕咚的就开始炖了起来。
那可老痛快了!
哥仨这时候就在这等着。
这牛肉至少要炖个两个钟头。
他们都想好了!
炖好了之后,也不走,就在这边待着,小火慢炖,炖它一天,把肉炖的软烂入味儿。
等到天黑之后,带着牛肉,马上回家。
这一口锅,也没法一口气炖这么多。
他们几个这时候就得一锅一锅的炖。
诶呀我擦···
那个香啊!
那个味道,真的是无敌了!
从上午十点多钟开始,一直炖到了下午六点多钟。
基本上两个多小时炖一锅。
三十多斤的牛肉,都炖熟了不说,最后一锅牛肝也炖熟了!
那味道真的是绝了!
这地方根本就没有人来!
外面刮大风, 他们就在这个小房子里面炖肉吃。
这里面烧的还是煤块,一点都不冷啊!
除了有点呛之外,没有缺点。
到了晚上的时候,哥仨那脸上都让煤烟熏的却老黑。
但是有肉吃,这都不算啥。
炖好了之后,他们也没着急走。
剩下一点牛腰子,哥几个瞅着油水挺多的。
就借着剩下的这点火炭开始烤了起来。
那也没有啥调料啊!
就是烤的时候,加点盐就行。
那也香得很!
那牛腰子的味道,嘎嘎绝。
牛腰子可比猪腰子,还有羊腰子好吃多了!
那玩意儿个头也不小。
切成一块一块的,那家伙!
真是香迷糊了啊!
几个人吃的是满嘴流油啊!
杨宝财这时候一边吃腰子,一边在这白话说:
“卧槽···”
“这玩意儿!”
“真特么香啊!”
“这特么比我过年吃的都好!”
“卧槽···”
“啥时候再能整这么一顿就好了!”
这时候熊占山和赵诚听到之后就笑了起来。
赵诚开口接话说:
“以后有钱了,我特么就开个烧烤摊!”
“我天天吃!”
“我就吃这玩意儿,多香啊!”
这时候熊占山就开口接话说:
“烧烤摊算个啥!”
“要开咱就开个大饭店!”
“到时候想吃啥就吃啥,天天吃好的喝好的!”
“那多痛快啊!”
“咱别白话了!”
“吃完了,把这收拾收拾!”
“完事儿,整点苞米叶子,把这肉都包好了!”
“天大黑了之后,咱们马上回家!”
“回去之后,马上吃!”
“这肉可不能留下啊!”
这一整天,他们都在为了这些牛肉忙活。
这一天,东风村大队的队员们也是找了一整天的黄牛。
而这时候,郝树强他们已经准备好了晚上杀牛的事情。
可是老七迟迟没有过来。
这眼瞅着天都黑了,他怎么还不来呢!
郝树强这时候有些奇怪。
老七是个什么人他很清楚啊!
熊占山他们一路小心,也没碰到人!
因为白天他们都去找牛了,晚上累的够呛,都回家歇着,路上没有人!
他们回去的时候,特别的顺利。
熊占山背着锅子就往家走。
他们住在工厂大院里面,只有杨宝财住在外面。
熊占山回去之后,老爷子在这等半天了!
他们回家的时候,都九点多钟了。
这时候还没过中秋节呢!
农历八月初十左右。
十月二三号!
回家之后,老爷子那一双眼睛直放光啊!
这可是牛肉。
以前老爷子在山里当胡子的时候,也没说吃过几次牛肉啊!
今晚还真就吃上了!
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