下午何小况就在家看着电视剧,吃着零食好悠闲,突然接到何大明的电话:
“小况,你在家吗?”
“嗯,大明,我在家,怎么了?”
“哦,我家打了糍粑,想给你送点。”
“我去你家吧,这样你就不用跑了。”
“好嘞。”
何小况挂了电话赶紧跑下楼了,他骑着电动车去了何大明的家。
这个时候何大明家聚集了好多人呢。
“小况,你来了,这是给你的。”
“谢谢你了,大明,你家怎么打糍粑?”
“这是村里的习俗,这不是今年轮到我家了嘛!”
“哦,这样啊。”
“小况,你最近怎么不找我玩啊?”
“哎呀,我家在卖菜,所以就没找你。”
“哦,那没事。”
“对了,大明,你明年是不是要出去打工啊?”
“是啊,不读书了,不得自己找工作养活自己啊!”
“嗯,大明,你要不然跟我干吧,我打算养鱼。”
“啊,你爸妈知道吗?”
“小况,你不是在读书嘛?”
“哎呀,我的意思是,我可以让你和我爸妈一起养鱼。”
“呵呵,小况,你爸妈不会同意的,到时再说吧,我先走了啊!”
何小况见何大明不相信他,那就算了。
他回家找他爸妈商量一下。
突然何小况又想到什么了。
他突然返回何大明的家。
“大明,你过来,有话跟你说。”
“怎么了小况,你说吧。”
“是这样的,我过年就要去实习了,我想让你跟我去杭州。”
“可是我也不知,去杭州找什么工作啊?”
“没事的,我给你想好了,到时候你听我的就行。”
“火车票,我给你买,到时候我们一起租房子住。”
“这样啊,小况,你打算什么时候走?”
“嗯,初六吧,要去找房子,早点去。”
“好,可说好了,到时候你来找我啊。”
“放心吧,大明,我会通知你的。”
何小况骑电动车回到家,他爸妈卖菜也回来了。
“爸妈,你们辛苦了,你们喝水。”
“谢谢儿子,我们还好了。”
何小况的爸爸却不理他,去房间拿衣服洗澡去了。
何小况就跟着妈妈去厨房,要去帮忙做晚饭。
何小况帮忙洗菜切菜,何妈妈就烧水洗锅煮饭。
把电饭锅掐上电,就开始烧菜了。
开火热锅,倒了菜油开始煎鱼,“呲溜”的声音真好听,一股菜籽油的味道,好香啊!
何妈妈熟练地拿起手中的锅铲,轻轻地晃动着铁锅,锅里的食材随着她的动作微微翻滚起来,这样做可以有效地避免食物黏糊在锅底。
紧接着,她看准时机,用铲子小心翼翼地将正在煎制的鱼儿翻了个身,让其受热均匀。
时间一分一秒过去,鱼在锅中渐渐被煎至金黄色,散发出阵阵诱人的香气。
何妈妈目不转睛地盯着锅里的情况,待到鱼煎得差不多时,她再次晃动了一下锅子,确保鱼肉不会粘底或者烧焦。
接着就放生姜、大蒜、葱头,待炒出香味来。
她迅速往锅中倒入适量的清水,只听见“呲啦”一声响,水汽瞬间升腾而起,弥漫在整个厨房之中。
再倒老抽、料酒、盐……
10分钟的时间,汤汁也吸收了,差不多勾芡就可以起锅了。
把锅洗干净,就开始烧菜了。
40分钟菜齐了,米饭也好了,一家人开始吃晚饭了。
何小况在吃饭快结束的时候,说话了。
“爸妈,我找到工作实习了,我打算过年,初六就走。”
“儿子,你这么快就找到工作了?”
“是什么工作啊?在哪里上班?”
“妈,是在杭州,我在越剧团工作。”
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