接下来便是臊子的部分。
和牛这种牛种，在世界范围内都极为有名的。
“神户牛是霓虹国黑色但马牛的一种，因主要出产于兵库县神户市而得名。”
“神户牛有独特的饲养方式，而神户牛肉则为霓虹国料理中的珍馐，特性表现为口感上的柔韧、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。”
“2009年米国媒体选出“世界最高级9种食物”﹐其中神户牛肉与鱼子酱、鹅肝、白松露一同位列其中。”
“神户牛肉被妥善地保存在系统提供的无菌恒温仓库中，只有在使用时才会取出适量大小进行烹制。”
“制作牛肉臊子时使用的调料是取自于喜马拉雅山的精品岩盐。”
“喜马拉雅岩盐早在2亿5千万年前形成，由于地壳变动，海水中的盐分沉积，海底变成高山，因而才显露了出来。这种盐矿中含有比较多的铁和其他一些矿物质，这也使它呈现出了特别的粉红色，也得名玫瑰盐。”
“炒制臊子使用的调料是系统自酿的豆瓣酱，不添加任何添加剂，蚕豆与辣椒分别选择来自于川东与云贵的高山大川中培育出的最为优秀的品种，精心调配与发酵，辣味重而不燥、色泽鲜红油润、辣椒块大、回味绵长香甜。”
……
这些，都是系统给与张帅的第一次抽奖的奖品套餐。
锅中汤水沸沸扬扬，面条起起伏伏，白色与黄色交杂其中，泛起的泡沫也随之而舞动不止，让人见之便心生欣喜，口舌生津。
而刚才按照系统灌输的经验所制作出的牛肉酱，也是让人看得颇为眼馋。
深红色的小颗牛肉与宰碎后的豆瓣酱亲密地结合在一起，散发出了浓郁却不喧宾夺主的酱香，和牛肉的本味结合在了一起。
那油亮的色泽则更是让人垂涎欲滴，让张帅废了好大的劲才忍住了舀起一勺先尝个鲜的冲动。
……
厨房里头的香味，慢慢地蔓延到了餐厅里。
让正在四处打量着店里陈设的莎莉娜突然鼻头一抽！
“哇，好香啊，这，就是牛肉的香气吗？”
她惊讶地转头看向了厨房的方向，只看见一股袅袅的白雾从里边飘逸出来，渐渐地逸散在了餐厅里。
她停住了脚步，全神贯注地嗅着这股既熟悉又陌生的香味。
小时候，爷爷还在的时候，偶尔会在从外边打猎回来后神神秘秘地从袋子里掏出一些红色的肉干，对自己和几个家里的小孩子说这就是传说中的牛肉，是他打到好猎物后和那些游商们换来的好东西。
然后，他会躲着爸爸和叔叔婶婶们，悄悄地把这些只有食指长的小肉干分给自己这些小孩子，让自己躲着点大人偷偷地吃掉。
毕竟这么贵重的美味，可是废土上少有的稀罕货，一斤牛肉干就可以换来一大袋的粟米，或是没有掺杂木屑和糠皮的糙米。
要是被大人发现了自己偷吃牛肉，那可是会被没收不说，还会狠狠地挨一顿板子的。
小时候和哥哥姐姐，弟弟妹妹们躲在聚集点的边缘角落，冒着风雪，小心翼翼地一丝一丝地撕着牛肉干放进嘴里，互相笑嘻嘻地看着对方那馋馋的吃相，每嚼一口都能嚼得口舌生津。
那奇妙而香甜的味道，莎莉娜至今难忘。
“牛肉……爷爷……”
不知不觉地，她的眼中含上了泪花。
……
“好了，面来咯！”
张帅的一声吆喝，打断了莎莉娜心头浮上的淡淡忧思。
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