这名字却把周建设给闹得抑郁了。
好家伙，本以为搬离四合院，就不会跟那些人产生纠葛，没想到在纺织厂，又遇到了刘海中，索性人家是中，不是忠，而且也没官迷那么没脑子。
“刘主任。”
“建设。”
周建设心里的石头落了地。
称呼往往能体现一个人在另一个人心中的亲密程度，连名带姓的称呼，说明对方跟你是那种比较普通的关系，不亲近。喊名字，说明你们两个人的关系不错，就算不是密友，却也不是敌人。
“您说，刘主任，我听着。”
“按理说，军管会专门打了电话过来，又出具了介绍信，我就应该将你安排到厨房，你是厨师，你也知道你们这一行有个规矩。”
厨师靠本事吃饭。
这是行规。
“你跟我走吧，咱现在就去食堂。”
这是要带着他去试菜，考察他的厨艺及刀工，真要是有本事，那就给周建设一个高位，反之，学徒工走起，当个普通的学徒工。
路上。
跟周建设介绍了一下纺织厂的规模。
原先两千多人，现在有四千人左右，其中一千多人，都是像周建设这种从乡下或者城内经军管会推介入职的新职工，五百多从各大大胡同出来且被改造过的女同志。
莺莺燕燕。
跟轧钢厂不一样，这里女同志真多，在这里工作，不至于光棍，找对象很容易。
纺织厂原先有两个食堂，每个食堂能容纳千人就餐。
前段时间，新建了一个三食堂，帮厨、杂工、二灶都找好了，唯独缺少一个扛大梁的大厨。
有名气有传承的厨师，各大酒楼的门户，不会随随便便进厂，酒楼也不放，厂里开价也没酒楼高。只能找一些市面上不怎么多见的散厨，周建设就是在这种情况下，拿着军管会的介绍信，来到了纺织厂。
刘海中现在带着他前往的食堂，却不是三食堂，而是二食堂，二食堂的大厨柳一刀是目前纺织厂厨艺最好的厨师，说他杀鸡宰鱼向来只出一刀，一刀过后，鸡鸭鱼毙命，做饭的饭，也香。
......
跟在刘海中屁股后面进入二食堂的周建设，不由得一乐。
真是想象中的画面。
帮厨、杂工在忙碌，二灶在整理刀具，只有一个人躺在躺椅上，翘着二郎腿，闭着眼睛，嘴巴里面哼哼着十八摸的小曲，手伴随着哼唱小曲的节拍，极有节奏的拍着大腿，身旁站着一个十六七岁跟傻柱差不多年纪的年轻人，手中捧着一个盖着盖子的大茶缸。
比上一辈子的傻柱都会享受。
要是没猜错，这位大爷般躺在躺椅上的人，应该就是纺织厂赫赫有名的柳一刀，至于那位小年轻，应该是柳一刀的徒弟。
依着老规矩，徒弟都得在师傅跟前当三年的奴才，倒尿盆等事情，都得去做，三年后，看你态度不错，任劳任怨，师傅才会传授你一些基本的技能。
因人而异。
这位柳一刀，不是一个好相处的主。
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