有了钱后,日子就好过多了,在回家的路上远远的商家就直奔铁匠铺,估计是去订做鸳鸯锅去了。而赵英帅父子俩就去往肉铺店面,购买了便宜的排骨,和几根大骨头还有别人不要的猪下水。
当然这些东西都被放入了独轮车里,推着也用不了多大的劲,而赵英帅转头就去往药铺,在药铺里,挑选了十三香的草药,说是用来冬天驱寒用,药铺的大夫还摸着胡须说孩子聪慧。这些药草还便宜了几个铜板。
然后两人回到家后,就让母亲先把排骨洗好后,用昨天在村子里换的白萝卜和大骨头一起熬了。冬天多吃白萝卜就是身心舒畅,可是看见猪下水就有些为难了。于是赵英帅就自告奋勇的和姐姐一起去往河边清理。
当然在河边也是需要生篝火取暖的,不然两姐妹都会冻坏的。两个小妮子带着个水瓢就推着车子出门了,父亲在家里劈砍着柴火木头用来煮汤。母亲当然就需要看着炉子的火候,等两姐妹清洗完猪下水后就很快回家里了。
在外面虽然冷可是赵英帅也不傻,不会用冰水洗猪下水的。这就是为什么会带水瓢的作用了,在篝火边上放一圈鹅卵石,然后在小河边挖个坑在里面打一些湖水后,等鹅卵石烧红了后就用树枝夹起丢入水坑中,这样水温就不会很低了。
用这样的温水洗猪下水,手不冷,还可以很快的清洗换水。多来几次也是要多烧几颗鹅卵石的事情。而草木灰清洗猪下水也是有了奇效的,干净又卫生。洗完的猪下水放入独轮车推回家的时候还冒着一些热气。
两姐妹回到家里,大人看见后才放下一颗心。也亏得小女儿有大力气,随时折断枯木不在话下,用火烧石头加热水洗什么都有劲。再怎么也不能亏了自己。汤煮好后就放一边不动,而开始让母亲切碎猪下水,放锅里煮开水。
第一锅水不要猪下水清理好了后,在用清水沥水后,用清油热锅加入购买回家的香料小火炒香后加水煮开,再加入猪下水一起煮半个时辰。等快要收汁的时候,加入调味盐巴。这个时候家里已经很香了。
就连着一个村子里面的小孩子,狗子们都闻到了这股奇异的香味。还好大家都因为下的雪大了就没有人出门观望。赵英帅家里人一起围在锅子前望眼欲穿,全是想吃两个字在眼睛里显示着。
在赵英帅说好了的时候,母亲才熄火盛出十三香猪下水来。配送一碗排骨萝卜汤,还有满满的大白米饭。好吃到人都要把座子板凳都吞下去的感觉。猪下水怎么可能这么好吃?以前小时候穷的时候又不是没吃过。
那个味道确实难以下咽啊,可今天就格外的香。有了好吃打前锋,说出自己和父亲一早上赚了钱现在存起来了。让父母别担心,一定是大家都找不到的地方。也是自己父母心大,还可以让孩子把这么大一笔钱让孩子存起来。
因为在赵英帅的设想里,这钱是用来在村子山腰上做房子的钱。至于为什么不在村子里面做房子,这是考虑过的。因为距离爷爷奶奶他们太靠近了,怕大伯他们又找过来要买卖她们这两个孩子防着些好。
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