庖丁解牛的故事祝乐自然听过,他点点头。
净诚继续说:“传闻有一位丁厨师为一位君王表演宰牛,他手、肩、脚、膝盖等各处所接触牛的地方,刀尖刺入牛身,各种接触牛身所发出的声音合乎音律,美妙动听。
君王问:技盖至此乎?”
君王很好奇为什么丁厨师的刀工如此厉害。
“丁厨回道:臣之所好者,道也,进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者,三年之后,未尝见全牛也。”
这段话非常有名。
庖丁所喜好的是‘道’
道为进阶之技。
庖丁开始学宰牛时,目光所向之处,人物皆牛。三年之后,不再见整头的牛。
对于庖丁来说,他对牛再熟悉不过,他能凭借精神来和牛接触,根据牛的生理构造,顺从缝隙进刀,轻易刀解一整头牛,而不伤刀。
厉害的厨师解牛一年换一把刀,普通的厨师解牛一月换一把刀。
庖丁解牛十九年,刀刃如刚从磨刀石上磨出那般锋利。
君王也因为庖丁一番话而有所感悟。
净诚说:“这则故事,圆真你怎么看。”
祝乐说:“技至此,道也。”
庖丁解牛的技术如此出神入化,已经算不上技巧,而是‘道’
庖丁解牛里的道,是自然规律,不变的道理。庖丁的解牛刀工是技,可凭借他对牛的了解,让他将这门刀工进精于‘道’
庖丁不用眼睛去观牛,反而是用精神来感受、接触牛,却能比用眼睛去看牛,解牛的厨师厉害更多。
不懂道理的人,永远会比懂道理的人更损耗形神。
祝乐明白净诚的意思。
做灵厨也好,做符师也好,炼丹师也罢,都是一门技艺,想要将这门技艺提升至‘道’
就必须要对天地灵物熟悉如庖丁解牛。
知者,知其然,知其所以然。
又所谓,难者不会,会者不难。
对于祝乐而言,他就像刚开始学解牛的庖丁一样,对水盆里的灵米有些不知如何下手。
他不像庖丁,有很多时间来熟悉牛体。
他现在只有不到一炷香的时间来熟悉灵米的构造,知道如何清洗灵米。
......
净诚还未说完,他又说:“灵米其实和普通大米并无多大区别。
我第一次见灵米,我曾以为灵米不用清洗,首座问我,你为何认为灵米不用清洗。
我说,灵米是天地灵物,吸食天地灵气从而白净透亮,美如珍珠,又何须清洗。它天然美丽纯净。”
祝乐楞了一下。
最初,他也没想过净诚会让他淘米。
而且还是淘洗灵米。他没来斋堂干活前,还真不知道灵米也要清洗。
事实上,这灵米真的很美,很干净,如果他不是亲眼所见净诚将它洗得清水浑浑浊,他是不会轻易相信灵米和普通白米一样要清洗。
净诚自嘲一笑:“首座又问我,人,是天地灵物吗。”
他转头看向祝乐:“圆真,如果是你,你又如何回答。”
什么是天地灵物?
自然是天生地长,有灵智的生物。
所谓生物,又有很多种类。
诸如花花草草。有人认为这不是生物,有人又认为这是生物。
在此方世界,天地灵物往往指向吸食天地灵气,聚灵秀而出身之宝物。而不是指人。
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