“我现在正准备去买菜,今中午我的爸妈会过来我这边吃饭。”陈历闭上眼,来到杨梨这边对她说。
他说过,今天会一直给她口述直播他们过年的日常。
杨梨已经吃完了早餐,在小楼前的场地里做着每日训练,四个年轻人也都在小场地里进行体能训练。
兰天给小队直接放了个假。
他因为昨晚上发生的事,已经一大早就去市场,把锁给换成了更结实更难开的锁,虽然也不知道有没有用。
又去找了装修队,重新给被破坏的房间进行装修。
装修队正在那边房间叮叮咚咚地敲着,门已经重新装好了,现在在弄家具,兰天是全包给他们的。
这会儿兰天又出去了,这次不知道他去干什么去了。
杨梨在吃早饭的时候,也已经拜托他继续帮忙打听母亲他们的消息。
“我们这边的大年三十,今天必须每人做至少三十件事,并且得是不同的事。”陈历走到一个卖菜摊前。
“吃饭上厕所也算吗?”杨梨表现得兴致勃勃。
“都算都算!”陈历笑了。
“那我也要做三十件!”杨梨表示自己也要参与!
……
“我今天准备做清蒸鲈鱼,小炒黄牛肉和青菜汤。”
“鲈鱼是什么鱼?”杨梨问。
“鲈鱼是一种淡水鱼,一般一斤多重。身长,侧扁,下嘴唇比较长,背上是青色的,肚子是白色的,有鱼鳞,只有大刺没有细刺,吃起来肉质非常鲜嫩。”陈历解答完,看到杨梨点头表示明白后再回到蓝星。
家里姜蒜调料都是有的,因此,他只需要买芹菜大葱和青菜,小摊是农村来的老奶奶挑来的,看起来很是新鲜,他在摊位上买到了菠菜。
一般情况下,他都会优先照顾老人家的生意,并且不会讲价,或许有时候会被坑,他也觉得没关系,就当自己做了好事吧。
不过大部分时候,老人家的摊位都比较物美价廉。
又到比较齐全的大摊位买到了芹菜大葱,在水产店买到了鲈鱼。
路过肉店的时候,他突然停下脚步,去买了一斤猪肉。他要的是肥瘦相间的那种,准备用来炸酥肉。
购买完毕,回家。
……
“我刚到家,刚刚又看到猪肉很新鲜,应该是今天杀的猪,就买了一点,准备炸点酥肉来吃。”
“你们的猪是什么样子的?”杨梨一边举着弓箭,手臂上挂着石块,一边听着他的不断口述,她每次都不会打断他,先听完陈历的话,然后再提出自己的问题。
陈历会一一为她解答,看她了解后再睁开眼重新做自己的事。
首先要把米饭先煮上。
然后炸酥肉。
“先把猪肉切成条状,用盐,花椒粒,姜末,生抽,胡椒粉,白酒腌制一下,在腌制肉条的时候,把淀粉和面粉一比一放入两个鸡蛋里,一点一点添加,直到筷子挂浆的浓度就最合适,再把面浆倒入肉里混合,让每根肉条都裹满面浆。锅里倒油,筷子放下去冒小泡的时候,就可以下肉条了,先炸一遍捞出,再等油开始冒烟的时候再次放下去复炸一遍。外酥里嫩,非常好吃!”
每做完一件事,他都会给杨梨说一遍。
杨梨训练完就回到房间里,流了一身汗,就又冲了个澡。她的速度很快,陈历到家了再过去的时候已经在捆头发了。
“你们那边的美食可真多啊!”杨梨感叹。
“嘿嘿。”陈历直接上手抓了一块酥肉放进嘴里。
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