第十四章 成功港味茶餐厅

逃走去临近商街打卡的顾客，不只带走了人流，还带走了口碑。疯传的话术是，“临近的罗湖商业城，可以吃到正统港味。”商机摆在那里，成熟的投资人，选择适时地进入，外加彰显商业实力式的投入。紧随其后的，罗湖口岸正对面的商街，开了好多正统港味的烘焙房、卤味店。

最为可怕的是，很多店铺的背后，都有香港的资本参与，甚至据传老板就是港商。店铺装修豪华，开在罗湖口岸商圈内，档次和品位彰显的淋漓尽致。唯一的差别，只是档次太高，只适合附近酒店居住的外地客人，选购伴手礼。周围的街巷，都是罗湖村和渔民村，一类的城中村。城中村文化中，在深圳务工的人，喜好是出门，就近就餐。

为了应对市场冲击，成功港味茶餐厅，做了店铺升级。成欢爸爸又开始忙起来了，港味餐厅的生意不好，就要更换经营策略。作为老板的成功，亲自参与店铺经营，以节省开销的名义，要找出餐厅生意萧条的痛点。从进货到烹饪，成功身体力行，努力熟悉店铺运营的每个环节。

只是熟悉是熟悉了，在弄明白这块，还是属于丈二和尚摸不着头脑。改变还在继续，成欢爸爸把症结，归在了自己身上。甚至在繁忙之余，成功开始学习起了商道，餐厅的吧台上，时不时地就会看到，一些有关商业经营的励志（盗版）书籍。适应市场经济浪潮下的，风险与机遇，成了成欢爸爸，商业遇挫后的心得。

看似开港味餐厅亏了钱，成欢的爸爸应该是对不起自己的名字了。可是投资创业，要随时准备面对意外，也会遇到突然的惊喜。失之东隅收之桑榆，才是投资客能够成功的本质所在。虽然因为残酷的商业竞争，成欢爸爸的茶餐厅，生意相较开业之初，出现了明显的下降。但是可喜的成果是，成功港味茶餐厅留在了深圳的市中心，在罗湖村扎下根来了。

成功港味茶餐厅，地处罗湖村，正对着SZ市的中心商街。罗湖村门口，硕大的招牌旁，清晰地写着“罗湖村欢迎你”。店铺的选址在闹市，身边繁荣的开发氛围，让房价叠倍地上涨。在商业繁荣的大环境下，【房价的收益-开餐厅的试错成本】，这是个正向的公式。成欢爸爸的这次投资尝试，算下来是赚得稳稳的。

SZ市是开放型都市，没有排外的思维定式，来了就是深圳人。大批务工的人，都选择了深圳作为目的地，要么是已经在深圳打工了，要么就是在来深圳的路上。对于即将面对的工作，或许都没有十足的把握，但有个共同的认识，是极为明确的，深圳的房子不愁租。

成欢爸爸的故事，也是成欢童年的故事。通过投资创业，成欢的爸爸成功，成功地在深圳定居了下来，而且渗透进了，深圳原住民形象的聚居地罗湖村。成功港味茶餐厅还在未知的路上，继续经营着，店老板成功确实实实在在地住了下来。

呱呱坠地的事，只是一时的喜庆。人的一生，是从陪伴开始的。如果赶上深圳这种，年轻的城市，也要不得不面对一个局面，就是除了家人的试错，还要伴着城市一起长大。

只不过在孩童的生活里，不是想让谁陪伴，就能有谁的。深圳成了都市，最大的特点，就是成年人都在忙，对于照顾孩子的事，只有一个推脱理由，没有时间。成欢的印象里，最后陪伴的那个，往往是剩下来的那个。偏偏这也是，让孩童最为苦恼的，因为剩下来的，总是同一个。

父辈们都在享受着，付出努力过后，带来的成功欣喜，唯一感到失望的，是成欢。因为要守着以成欢爸爸名字，命名的茶餐厅，所以成欢爸爸一直都抽不开身。就算是学校开家长会，都是成欢的爷爷，被选去做参加代表。身边站在头发花白的爷爷，成欢只能承认，他的家族，在SZ市是有历史的。