吕晓红受不了豪华舞厅的环境！
她是清洁工，最低级的员工，她不修边幅而且刻意邋遢；但酒店男员工们还是像苍蝇一样的骚扰她！甚至酒店老板的爸爸，可以当爷爷的老人居然常常要送她回家……
她不理解这些男人为什么会纠缠自己，娜子告诉她，“因为你不是小姐，你很干净；还因为你是单亲妈妈，他们认为你很傻，可以白嫖，所以纠缠你了！”
这样环境里的男人，也只有这类素质了！吕晓红实在难以忍受，想要离开。
娜子居然也想一起离开舞厅，吕晓红奇怪。
“我担心某天突然有孩子了，我却不知道孩子爸爸是谁！”娜子的话让吕晓红想起胡小兵。
“知道孩子爸爸又有什么用，不知道也许更好！”
娜子不想令吕晓红伤感，转移话题，说道，
“小红，我手里差不多有四万块钱，我们一起做点什么生意吧，别是那种太累的小生意，够我们俩赚点小钱就好了！”
娜子做了几年小姐，手里有些存款，但她不是能吃苦的人；吕晓红能吃苦，她有了底气。
“你的钱来得不易，我怕赔了！”
“不要紧，大不了又回头再干！万一成了，我们就脱离苦海了。”
看着外表大大咧咧的娜子，吕晓红一阵心酸；娜子的苦没有人懂，也没有人愿意理解，她只配挨骂！
吕晓红没有辞职。娜子能接受煎熬，她更该坚持，她还有儿子，必须坚持！至少离开前应该做好下一步的准备。
不工作的时候，她抱着吕浩然逛街！
她还是想做个豆腐加工作坊，有经验！菜市场里面租个摊位用不了多少钱，做豆花儿时买的一些工具还可以继续用。
逛遍大大小小菜市场，没有空地给她！
娜子常常去小餐馆吃饭，她提议开个家常菜小餐馆，不请厨师，自己炒菜！
两人带着孩子四处寻找开餐馆的地方，大街上房租太贵，害怕赔钱，也没有那么多的投资。最后，在一个偏僻的小巷里以月租180块租下一套大平房！
论理，正常做生意的人，打死也不会去巷子里开餐馆，这姐妹俩不懂生意经……
二十年后，武汉城形成一种极具特色的餐饮文化，叫做“苍蝇餐馆”。
“苍蝇馆子”并不是卫生不佳，而是开在偏僻的巷子深处，规模小的像苍蝇，同时武汉夏天苍蝇特别多，这种偏僻的地方更多！餐馆没有厨师，炒菜的都是家庭主妇或煮夫，家常口味不受菜系的制约，没有特殊调料更安全，价格特实惠，所以广受欢迎，而成为武汉独有的特色！
娜子这顺嘴一提，居然是开创历史先河的创举！
她们的大平房很快整理干净。请酒店的门卫大叔写了几个毛笔字“娜妹餐馆”，挂牌准备开张。后来被人传播成“辣妹餐馆”！
娜子和一帮小姐闲的时候，会买些卤菜聚在一起喝酒！小姐们都爱卤猪蹄。
吕晓红试着卤了一小锅猪蹄、牛肉、肥肠……
看起来颜色不错，吃起来太淡，还少了香味儿！
家常炒菜吕晓红早已轻车熟路，她把卤牛肉配上蔬菜回锅再炒，做了回锅牛肉；
把做豆花儿的黄豆撒一把在猪蹄里，加上猪油、佐料焖上五分钟，勾芡起锅，居然娇艳欲滴香气扑鼻；
把肥肠加在吃剩的豆花儿里，也做成了一道菜……
没有客人，这随手做的几个菜，准备自己吃！
房东是个老爷子，闻着香味儿，不肯离开。只好请他一起吃饭！
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