牌匾上书“丰泽园”三个大字，苍劲有力，何雨柱心中感慨：
“好字，好匾，好时光啊……”
正午刚过，此时的丰泽园虽然不复人声鼎沸的热闹，但还有很多人在餐桌前推杯换盏，为中午的热闹场景收尾。
四九城这繁华之地，有余粮的地主老财，哦，说错了，现在哪里有地主老财，都是可爱的同志。
口袋里稍微富裕的同志们，偶尔会来丰泽园打个牙祭，慰劳一下自己的五脏庙，三俩好友，好不快活。
何雨柱的到来，必然会引起人们的关注，准确的说，是他手里提着的大黑鲇鱼一定会引起关注。
鲇鱼那黑丑黑丑的外貌暂且不说，就那六七斤的大個子，乍一看，挺唬人的，仔细看，还真的挺唬人……
“咦，傻柱，几天不见，你的手怎么伤了？”
负责接待的服务员，明显是认识何雨柱的。
何雨柱拜师田福堂，田师傅那可是有名的川菜大师，加上“傻住”这个有来源的称号，再加上前一段时间何大清跑路。
后厨的学徒里谁最出名，非傻柱莫属。
“没啥事，遇到个不开眼的，用力过猛了一点。”
“哦，哪个不开眼的，不知道厨子都有一把子力气吗……”
再过几天，经过时间的发酵，接待人员才后知后觉，所谓的用力过猛到底有多猛！那个不开眼的到底有多么不开眼，听说肩胛骨都裂了。
“那你这是来请假？怎么不走后院的门？”
“不是，我带妹妹们来吃饭，我师父呢？”
“田师傅啊，后厨掌灶呢，今天柳师傅家里有事，田师傅得照看着。”
“哦？那可算来着了，看到了吗，大黑鱼，刚好可以用柳师傅的碳炉子。”
何雨柱本着顾客就是上帝的原则，决定小小地浪一把。
既然今天翻身成为了顾客，应该没太大的问题吧。
很快，就被领到了一处能看到街景的窗前。
果然，有点像回到自己家了，吃饭的地方都照顾了一手。
“菜单就不用啦，我直接点。”
“麻婆豆腐，鱼香肉丝，回锅肉，再来十个白面馒头，一瓶汾酒。”
“你这是不打算过日子了？”
接待人员一脸诧异，这么豪横的吗？
“日子肯定是要过的，今天比较特别。至于这鱼，我自己来，加工费记我师傅账上，老板不会舍得扣师傅的材料费用的。”
本着羊毛不薅就太长了的原则，大黑鱼的加工费就让师傅承担了。
大黑鱼：“你清高，请客要吃我。”
田师傅：“你真清高，材料费要我承担。”
老板：“太清高了，明知道我得供着田师傅，你记田师傅的账！”
接待小哥也没犹豫，快速边算边说：“茶水免费，材料记账，诚惠七元整。”
何雨柱一听七元，暗叹还可以。
（毕竟苟作者设定，目前使用第二套货币，七块钱简单，物价：白面一斤2毛2。）
前身傻柱，十年后，做一次席面才五块钱。
（也许有人会认为七元的购买力肯定不仅仅只能吃一顿饭，但请注意，这个时间阶段的丰泽园，还是挺贵的。）
（不要注意细节，脑子嘛，是要休息滴……）
交了钱，叮嘱两个小丫头不要乱跑，在桌边等着好吃的，自己要去做鱼。
何雨柱就拎着那条引人注目的大黑鱼，走向了后厨。
此时的何雨柱还不知道刚刚的接待小哥给他准备了一份大礼，一份让他尴尬的礼物。
就这样，何雨柱一路畅通，来到后厨。
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