自从学会了烧火,知霜不怕脏、不娇气的性子,很得韩嬷嬷的夸奖,她的表扬方式是,做什么都让知霜上手试一试,然后很认真地指点。经历过刷题得高分的知霜清楚,厨房里的好手艺,需要熟能生巧勤练习,自己的力道不够,要达到韩嬷嬷的水平,还得徦以时日。
毕竟有上辈子的吃货经验打底,知霜偶尔会想出奇妙的点子。厨房柜子里有个匣子,装有两副汤模子,是雕成各式花样的,有菊花、梅花、莲蓬、菱角,将面用汤模子印出这些花样子,做出面疙瘩汤好吃好看。知霜见模子可爱,将豌豆黄用模子印出菊花,芡实桂花糕印出梅花,用菠菜汁揉的糯米粉印出莲蓬、菱角。在粉彩莲花纹高足盘里,用玫瑰酱从左上方往下,用筷子勾勒两根细线,沿着细线,错落有致地摆上菊花、梅花,盘子的右下方,摆上几个莲蓬、菱角,摆好了的成品让小秀佩服不已:“这些花在盘子里一摆,好像过年时墙上贴的画,真好看呀!”。知霜忐忑地说:“哪有你说的那么好,我这样做,也不知合不合用!”韩嬷嬷取过一个提篮食盒,将高足盘放进下层,上层放个四格攒盒,攒盒里装了几样小份糕点,笑着说:“你送过去看看,不就知道啦!你俩洗洗脸,拾掇下衣着,送到花厅去吧,拎着小心些,别晃动食盒。”
两人一起拎着食盒往花厅走,正遇见紫环过来,见此笑道:“哟,今儿可巧,你们把我的活都干了,要我帮忙吗?”
小秀接口道:“别,不用,你远着点儿。。。”,见紫环的脸拉下来就要回怼,知霜忙补救:“谢谢你了,这次不用,我们俩能行。”
紫环撇撇嘴,不屑地说:“就是帮忙拎下食盒,又不是自己做的,神气什么呀!”
小秀得意地回道:“也有知霜做的,做得可好啦!”,知霜都想叫她闭嘴了,这个嘴快的,可真会拉仇恨值呀!这不,本来准备走了的紫环,听见这话,非得跟去看看。
花厅里,余嬷嬷和红杏陪着妍慧慢慢走着。这盘茶点一端出来,红杏忍不住赞:“好雅致的点心呀!”
妍慧夸道:“难得这份巧思,真是赏心悦目!”,拿起小碟子里的普通豌豆黄,吃了一口,问道:“你念过书吗?怎么想到这样摆的?”
知霜腼腆地说:“回太太,我在家帮爹爹送花时,听书房的姐姐们念过‘黄四娘家花满蹊,千朵万朵压枝低’,看见汤模子里的花样,突发奇想胡乱做的,让太太见笑了。”
妍慧点头说:“嗯,是个有灵气的,喜欢读书吗?会写字吗?”
知霜回道:“喜欢读书,没学过写字。”
妍慧对红杏说:“有空时,让红霞教她写写字”,又对知霜说:“厨房里的活你做的不错,休息时多读读书,总是好的”。稍后,又摇头说:“都说人从书里乖,其实未必,有时书读多了反而无用!”,又打量了下知霜,提高语调笑着说:“小姑娘还是要打扮下,不能这么灰头土脸的,红杏,你给她捯饬下”
紫环从见着那盘茶点,就没说什么,此刻见太太要赏知霜,略不服气地小声嘀咕:“点心是吃的,光摆着好看也没用呢!”
妍慧听了,看了眼盘子,红杏忙说:“我向太太讨个赏,想尝尝这点心,看着有黄有绿的,都是什么味道的?”
妍慧点点头说:“这么漂亮的点心,真不忍心吃掉,你拿下去,给小姐妹们分了吧!”
余嬷嬷笑着对妍慧说:“太太,是不是该听石楠念书了?”
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