今天下午与昨天下午没多少不同,不同的是,陈逸、陈辉、陈敏手头上的事都完成了不少。
陈逸在下午把第二床晒垫编成后,第三床晒垫又编了一大半,全家人对陈逸展现的熟练动作已见惯不惊。陈逸准备在晚饭后、全家人练功前将第三床晒垫基本上编成。
陈辉在下午共搓出了可以编六床晒垫的棕绳。
陈敏在下午裁剪出了小丫头的两套衣服后,又给陈欣量了尺寸,开始给陈欣裁剪衣裳。陈敏说陈欣又长高了一点。
陈欣三小是学习、看小人书。
小丫头看小人书有些入迷,对认字有了更大兴趣,要二姐三哥教她认字。
陈逸看得点头,小丫头为了看懂小人书,就自觉地学习认字,爱好果然是学习的动力,兴趣是最好的老师。
陈逸在下午四点半下河底捡回螺蛳蚌壳准备好饵料,跟着就是杀甲鱼,备好晚饭的菜。今天的甲鱼是做红烧甲鱼,红烧甲鱼的做法简单,又入味,是一道有品味的家常菜,陈逸也准备用蒸和炖的方法来烹制甲鱼,让一家人换着口味吃。
杀甲鱼是新鲜事,全家人旁观看热闹。
杀甲鱼不比杀鸡血腥,按“二足而羽谓之禽,四足而毛谓之兽”而言,这甲鱼不属于禽兽,只能说是水生动物,陈逸先斩去甲鱼头放干血,再用开水烫甲壳,方便撕掉壳上那层黑膜,然后开膛破肚,将甲鱼内脏去尽,特别是将很腥的那些板油状的黄白色东西掏掉,这样,甲鱼就算弄干净了。
在杀甲鱼的过程中,免不了陈辉他们的各种话题。
陈辉看着陈逸杀甲鱼,摇头道:“我情愿杀鸡,这杀甲鱼太麻烦。”
陈成不同意,说道:“这不用拔毛,比杀鸡简单些。”
陈欣不管两人争论,问陈逸:“二哥,甲鱼好不好吃呀?”
陈逸笑道:“说不上特别好吃,但有它特有味道,肉的劲道在鸡肉与鱼肉之间,绝对营养丰富,老年人吃了补身体,益寿延年,嗯,书上说的。”
“那外公外婆应该吃。”陈成从“老年人”三字立即想到外公外婆。
“是应该送几只甲鱼给外公外婆吃,但我觉得等‘双抢’完了再送为好,免得别人知道我们现在就挣了钱,让别人问来问去的,好麻烦。”陈敏很有些顾虑,已想过有钱了以后的方方面面事情,特别是别人来借钱的事,心里有个决定:钱只借给知根知底的熟人,金额不超过自家借别人家钱的数目,还钱的时间要写明白。生长在农村,很清楚农村人对家境富裕人家的观感,按后世说法,很有些羡慕嫉妒恨,有隐约的仇富心理,还有些人是只借不还的,这些人在农村被称作“癞皮”,上了当的人往往拿“癞皮”无可奈何。
陈辉点着头,很赞同陈敏的意见。
陈逸更了解人性,笑道:“呵呵,姐说得对,一下不要送得多,搞完‘双抢’送一只就合适,表表孝心,就算知道我们卖鱼挣了钱,亲戚也没得话说,我们是象杀年猪一样送肉了的,给了外公外婆孝敬。”
陈逸想,以后会给叔叔伯伯舅舅家经常送鱼,那时是根基扎实,现在是起步阶段,先低调为上。
这话很对,大家又点头。
晚饭吃得一家人照样高兴,红烧的甲鱼自然比红烧的草鱼更好吃,起码没刺,不用吃得小心翼翼,还有油炸虾和香辣蟹,是调味口的菜,小菜是空心菜,汤是清淡腌菜汤。
大家是放开了吃,丰盛好吃的菜,让大家感觉几天前还是的穷日子恍惚隔现在好远了。
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