赵万林记得小时候自己就经常吃母亲做的韭菜拌面，当时吃的还是荞面，香的吃不够，后来母亲走了，自己就再没吃过。
再后来进了大城市，吃多了各种山珍海味，想换个韭菜拌面，可是自己怎么也做不出当年那种味。
扒拉了一阵子，最终又在笼子里找到两根红萝卜，算是够用了，反正这些东西都只是用来点缀。
盐是万味之王，只要有盐就行。
他将红萝卜切成丝，将韭菜切成小段，装在碗里备用。
接下来就是最主要的东西——油。
这种油是用芢炸出来的，因此也叫芢油，在大岭村，芢的产量极低，颗粒像小米一样，呈灰黑色，可生吃。
赵万林记得前世自己就很喜欢生吃，一边收割，一边揉一把放嘴里咀嚼，越嚼越油，津津有味。
要是放锅里小火炆一会，嚼起来那简直清香酥脆，绝了。
这芢是他从空中吊篮中翻出来的。
吊篮是田美娥专门用来储存贵重物品的，比如有细面馍，鸡蛋，罐头等等，一来怕老鼠糟蹋，二来也是怕两个调皮孩子偷吃。
油只有一瓶，还是酒瓶子装的，已经剩不到一半了，这些油放在前世，都不够他炒一顿菜，可是给田美娥，她能吃一年。
她手细，点滴着来吃，赵万林打算全部倒入锅中使用，重生归来，自己还能再让她缺油吃？
知了已经清理干净。
赵万林将油倒入锅中，待油温稍稍冒烟，他便将知了丢进去炸。
滋啦啦，滋啦啦。
锅里很快就飘出一股一股肉香味，当然更多的还是这芢油的清香，赵万林觉得这油比菜籽油还要香出十八条街。
远远的，地院里的人就已经闻到了芢油淡淡的清香味，然后赵敬玲姊妹就好奇地跑过去看稀奇。
“阿四达，我来看看你，偷偷做啥好吃的哩？”
“四达终于舍得犒劳犒劳自己了？”
看着这俩猴精女子，赵万林竟是哭笑不得，做个好吃的都不能安稳了。
赵敬玲往锅前一站，看到里面炸的东西十分眼熟时，她吓坏了。
看屎壳郎一样的眼神看着赵万林，不可思议道：“阿四达，你锅里炸的啥？”
赵敬巧也看到了，刚刚鼻子里闻到的香味，瞬间不香了，膈应的想吐。
说了一句，“炸的是呜嘤。”
然后一脸愕然地跑出了窑子，立马就把这事告诉给了她达和她妈，赵万田两口子一听，面面相觑，久久无言。
赵万田一刻还不相信，专门跑去看了一趟才相信，震惊道：“我滴个天神爷，这呜嘤能吃吗？还放锅里油炸，你要把我恶心死哩！”
杨宝珠直接傻眼，半天都缓不过神来。
俩猴精女子大惊小怪了半天，最后还站在窑子里不走，硬是要看着赵万林吃。
她们不相信他敢吃。
“吃就吃，这东西本来就是油炸着吃，酥脆可口。”
说着，用筷子夹起一个炸的焦黄的放进嘴里，咬得咯嘣脆响。
俩女子一开始都很好奇，可当赵万林真吃起来，她们就吓得不敢看了，赶蹄子跑开了。
然后对她达和他妈大惊小怪地说：“我四达真的吃了，我四达真的吃了！”
赵万林不在乎她们怎么想，继续操作下一步，用剩下的煵韭菜，煵完韭菜，将剩油倒进干净的碗里。
节省惯了的他，又拿出两个馍，切成两半，将锅底的残油蘸干净。
将面糊糊倒进锅里，铺匀，小火炆一会，直至不粘手，用筷子夹出来。
便是“死面馍”。
为了让人看不出，赵万林将炸知了剁成肉沫，撒上适量盐巴，然后混在红萝卜丝和韭菜中。
最后再将这些馅料卷进死面馍里，便大功告成。
等不急自己先尝了一个，味道果然是与众不同，肉香味依旧浓烈细腻，外加韭菜香和芢油的加持，有多香就不用说了。
大大小小，一共卷了将近二十个，扒拉到大老碗里，锁了窑门，然后就马不停蹄往塬上跑去了。
本章已完 m.3qdu.com