尤袖却胸有成竹——那就做出一些别人绝对模仿不来的菜式。
“爹，辣椒长的还好吧？”
今年的一月下旬种进了地里，算算时间，用不了多久便能收获第一批了。
尤老爷有些恍悟，“好着呢，我放在最大一个庄子里，人都很细心，袖儿你是说，这个东西，咱就捂着了？”
“暂时。”尤袖斩钉截铁道。
毕竟她还记得是要让更多人吃到自己做的美食，赚够一亿个赞，而不是敛财。
迫于时代局限性和想让尤家多赚些钱，尤袖也不可能把各种菜谱大张旗鼓的随便公开，这里是封建主义不是社会主义，与主流不符的“异类”，必然会引来旁人注意，一个刹不住照样架火上烧掉。
她要做的，是潜移默化，默不吭声把自己的触角延伸出去，比如……卖每家饭馆一个方子。
这个卖的时机却有讲究，刚出来就去不行，到有人模仿了并因此尝到甜头，再上门也不对，粗制滥造的赝品值了钱，为什么还要出一大笔弄真的。
最好的时机，是用了手段却也搞不过她，被打击的有点心服口服，到时候抛出橄榄枝，是他们主动上门了。
尤袖没讲的很清楚，只是说：“爹，您想些办法，让辣椒，今年都咱家独有吧，如果不行就能多久是多久。”
尤老爷应承下来。
隐瞒一种作物，当然不是商人能做到的，满京的权贵但凡有人张嘴讨要都吃亏，但同样，京城里大商户的背后怎么能没点靠的，没权没势攒得下万贯家财嘛。
辣椒这东西，哪怕半个月都足够它大放异彩了。
尤袖当即就起身，“不吃了，厨房里买菜了吧？我去再做点新鲜的。”
“有的。”这次说话的是尤夫人。
“但是袖儿，辣味茱萸也能做的八九不离十，光凭辣椒，真的没问题吗？”
“差的远呢。”尤袖笑道。
“辣椒不仅辣，更充满香气刺激，吃一下就知道完全不一样。”
辣椒明代后期才传入中国，却一下子成为川菜之王，蜀地的油泼辣子最开始是用茱萸，没多久也全部换成了它，有两个原因，一是更加霸道过瘾，可以辣透，二是祛湿寒的作用更强，更能暖身。
貌似来了这里之后，只做过辣子鸡丁和水煮鱼。
尤袖边走边在脑子里翻开系统商城里面的川菜菜单，各种干锅、麻辣，把红彤彤的视觉刺激贯彻到底。
还是得做两个版本，正宗和改良，毕竟这里是京城，并不常吃辣，把人辣晕过去就不好了。
还有火锅底料，牛油是没有，但是羊油也完全可以，番茄再出来弄个漂漂亮亮的鸳鸯锅，一麻辣一香甜，双厨狂喜。
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