小二陪云淡吃了个五分饱后,便招来在包间外候着的掌柜。
二人也是老相识了,掌柜秒懂了小二的意思,应是今日菜品深得云王殿下的口味,忙得亲自将小二引入厨房,虽说就算他不带路,这小二也能找到门,但这种事看得就是一个态度。
都知道这厨房重地,闲人免入,更何况是一个大酒楼的厨房呢。
不过掌柜是半点不担心,谁不知道这云王爷家大业大,哪儿会在乎你家的那几个小秘方。
没错,他就是在阴阳对门的那一家白月楼,也是一家酒楼,都说同行是冤家,这掌柜的对隔壁酒楼那真是冤家中的冤家,怨气十分的大呢。
这事儿还要从几年前说起,当年,他这百味楼初开,生意可谓是市若门庭,那每日的进账,可让别的分号眼红了许久。
但好景不长,他这还没开几个月呢,对门也做起了酒楼生意,也就是白月楼,与他是各种作对,他推出一些新菜色,对面是各种模仿,模仿也就罢了,买得还比他们便宜,这顾客一对比,就都跑去白月楼了。
还有扮演顾客挑刺,偷菜谱秘方,是什么恶心人的方式都用上了,这要换个人,指不定就关门了,但他挺过来了,毕竟他上头还有主子呢,主要也不想被别的分号掌柜看了好戏。
幸好他遇见了云王爷这个识货的,对他们家的菜色是十分的肯定。
虽说会有一些小要求吧,但人家十分的讲规矩,得了秘方也不会宣扬出去,更不会自家倒卖,偌大的一个云城里,愣是一家云氏酒楼都没有。
或许之前有,但在云淡来了后,便没了,只剩下一间糖铺,卖些甜食。
然后,在得了自家主子首肯后,掌柜的更是把酒楼的菜谱都送给了云淡,以表达合作的诚意。
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