剁好的肉馅加入葱姜水还有一些盐,酱油,留一块肉切得不那么碎,黄豆粒大小,为了让它吃起来有颗粒感。
用筷子搅拌五到十分钟后加入一点肥肉,为了让香肠吃起来更香。
接下来就是把肉馅灌进肠衣里,用细绳绑起来分成一节一节的,最后煮的时候用针扎一些孔,防止煮的时候爆开,煮半个时辰后拿出来放凉。
薛宇轩醒来的时候慕辰星已经准备好他要拿走的东西,“星哥儿,这个袋子里面是什么?”
“相公,是我给你准备的食物,我怕你饿到。”
薛宇轩心疼了,这些东西星哥儿得起的很早才能做出来吧!薛宇轩走过去抱住慕辰星,说:“星哥儿,你受累了。”
“相公,我不累,你是我夫君,我做这些是应该的,不过你要答应我,不要去危险的地方,钱我们可以慢慢挣,你还有我和嘟嘟呢,你知道吗?”
薛宇轩摸了摸慕辰星滑嫩的脸,说:“星哥儿,为了你和嘟嘟我也一定会会回来的,我这回估计时间得三五天,晚一点你不要担心。”
“知道了,相公,我们快吃饭吧!嘟嘟宝贝也醒了。”
一家三口吃完饭后,刘秀娥就来了。
“刘婶儿,你来了,今天还要麻烦您跟我辛苦一点了。”
“星哥儿,说这话干啥,乡里乡亲的,再提这个婶就生气了。”
“好,刘婶儿,我不提了,我们出发吧!”
等慕辰星到城里的时候,他的那个摊子上已经有客人了,客人见他来了赶紧说:“小夫郎,你怎么才来啊!快给我来两斤大肠,两斤豆干。”
“我也要,我也要。”
“给我一斤大肠,一斤豆干。”
“老板,快给我一斤大肠,两斤豆干。”
“老板,我要一斤大肠。”
“大家别着急,都有。”没一会儿过后,慕辰星带来的东西都卖完了,刘婶儿也惊呆了。
她知道星哥儿做的东西好吃,但是没想到这么受欢迎,她也就放心了。
她是从小看着薛宇轩长大的,把他当半个儿子 所以他现在和星哥儿过的好就得了。
剩最后八个猪蹄了,慕辰星知道猪蹄的价钱有点高,可他觉得这是值得的。
他觉得今天的卖不出去了,所以打算收摊了,可他刚要收拾的时候,就有一个声音传了过来:“老板,还有几个猪蹄,我都要了!”
慕辰星抬头一看 是昨天买他猪蹄的那个小胖子公子,慕辰星提醒说:“这位公子,这个卤味容易坏,你确定都要买吗?”
“是的,都给我包起来吧!我家里人多。”
慕辰星也就没再说些什么了,把剩下的八个猪蹄都给这位富贵小公子了。
这位小公子就是县令的儿子,家里宠着呢,自然也不差钱。
昨天冯文杰买回去的卤猪蹄没等他吃呢!
就被他爹娘抢走了,自己就只吃到了一个角角,这回他买了这么多可够吃了吧!
昨天冯文杰吃完之后就流连忘返了,吃他家里大厨做的饭菜都没有滋味了。
今日他下学就来了,还好没迟,买到了,冯文杰胖胖的脸上也看到了开心的笑。
慕辰星和刘婶儿回到了家,就去把嘟嘟接回来了,早上让刘叔看着了。
得亏嘟嘟不吵不闹,刘婶儿还想留慕辰星吃饭,慕辰星说:“刘婶儿,不用了,我回去还有事,等改日有时间的我肯定来。”
“行,星哥儿,你快回去吧,天要黑了路不好走。”
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