在地瓜成熟之前，有几株水稻也被密切关注着，这几株水稻发生了轻微的变异，禾穗特别饱满、籽粒更多，裴芸潜移默化把杂交水稻那一系列原理，告诉一起研究的农人，悄悄下了神魂契约，这不是主仆契约之类的，就是简单的忠诚契约。待以后，杂交水稻成了，普及之后，裴芸自会解除。
想想现代社会，袁爷爷那禾下乘凉梦。裴芸打算在古代利用袁爷爷的知识与研究，使这里的农民也可以在禾下乘凉，如果技术达不到的话，就浅浅用一丢丢的灵泉。
至于第一批派来的那些官员，水稻杂交这样的机密，裴芸暂时并未告知，毕竟他们背后都有人。土豆地瓜这种，当然可以告诉他们，就是叫他们背后的人知道，就是叫他们偷不着。
就是偷不着，你说气不气？气啊，几个皇子背后不知用了多少力气，就是一次也没成功过，有人还想摧毁农田，又放柴，又泼油，又放火，最后临门一脚，没成功。
实施人和策划人进去了，背后的那位低调、懂事、与世无争的五皇子步了二皇子后尘，喜提就藩套餐。
期间他们用了各种方法偷，有个工部郎中甚至藏在肛门里面了，也被抓出来了，翻出来的过程，就是当众处刑的过程，第二天，这个郎中就告病了，直到今日。听说一直在寻求外发，不过，裴芸早就跟皇帝告过状了，这辈子想外发是没可能了。
要么回皇庄，要么在家告病，没有第三条路。辞职都不成。这是对他的惩罚。
日子这么过着，土豆的育种刚刚弄好，地瓜成熟了。
这回，皇帝一早就来了，穿着常服，这是打算下地了，还别说，第一镢是皇帝抡的。
挺像样儿的。
就是一天只抡了一镢头，之后一直扶着腰，再没下过地，估计是闪着腰了。地瓜这个更狠，第一亩，上称，一共五千斤，这什么概念，在这个时代，一亩地种麦，打粮不足三百斤，一亩地收稻不足二百斤，生产力就是这个样儿。
土豆、地瓜这样，是划时代的进步了。
皇帝都快高兴哭了。
熬夜到第二天，这么多人才把地瓜收好，吃饭就吃地瓜饭、拔丝地瓜、地瓜饼这样的。
和土豆有不一样的口感。
不过，夜里有个小插曲，育种土豆那里，有个人吃了个发芽的土豆，中毒了。
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