一进门,刘枫就感觉到被几个目光审视,果然,七八个老爷子正在打量自己。
几个老爷子也是满眼惊讶的看着刘枫,没有想到刚才做出如此美味晚饭的大厨,居然是眼前这个小伙子,而且还擅长三大菜系。
要知道一个厨师在一个菜系深耕就已经很耗费精力了,刘枫在三个菜系里深耕,还都做到了顶尖的地步。
好在几个老爷子都是经历过大风大浪的,将这一切的成果归结于名师,天赋,还有自身努力了。
刘枫也是纳闷,把我叫进来你们倒是有事说事啊,这叫进来也不说话,光盯着我看是几个意思?本着多说多错,少说少错、敌不动我不懂的原则,刘枫也不说话,眼观鼻,鼻观心,站在那里一动不动。
气氛变得沉默起来了。
终于,刚才说话的王老率先开腔打破这种氛围,:“我说娃儿勒,你进来腔都不开,你就不好奇我们是谁吗?”
“不好奇,我只是个厨子,做菜是我的工作,我就只管做菜,其他的都不用管。”
急匆匆地问你你会说吗?欲擒故纵,傻柱都懂我能不懂吗?
“不错,做好本职工作。你这一手厨艺是怎么学会的啊,听说你除了川菜和湘菜,粤菜也做的不错。”
“可能是天赋把,我以前偶尔买到过一些烹饪的书籍,然后就一直看,同时在脑子里构想做菜的流程,同时分析每一步的原因,时间久了,就熟悉了。后面有机会实际操作的时候,就慢慢印照,看自己的构想有没有错漏,加对于气味比较敏感,久而久之菜就做好了,只是可惜烹饪书里记载过程的都是一些家常菜,所以我就只擅长做点家常菜,其他的菜就不行了。”
随后又问了几个做湘菜和川菜的注意事项以及原因,刘枫一一作答。
“不错,别的菜系不了解,至少在川菜和湘菜的造诣着实不凡,你如此天分,希望你能在这方面继续努力,不要平白浪费了你的天分。”
“多谢长者教诲,我最近也在看《景岳全书》等书学习中医,奈何中医范围太大,我主要是学习药膳这一块儿。”
“哦?你还会这技术?你给我看看我有什么病症?放心,你随便看,我们几个的医生可不少。”
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