“姐,咱俩唠会嗑呗。”

嗅到商机后,沈东成开始向奶茶店大姐打听奶茶店这方面的信息。

“你不上学啊小伙子,这都快上课了。”见沈东成要跟自己唠嗑,大姐有些纳闷。

“没事,还早,才七点四十五,唠几分钟就走。”沈东成一脸笑呵呵。

“行,你想说啥啊。”大姐倒也热情。

“就是姐,你这店面是租的啊还是自家的店面啊?”沈东成问道。

“当然是租的了。”大姐回道。

“一个月租金多少啊?”沈东成又问。

“现在涨到八百了,刚开始租的时候六百块钱。”大姐倒也诚实,对沈东成也是实话实说。

“那你这一个月卖奶茶能卖多少钱啊?”沈东成又追问道。

“这个......”大姐也没有弯弯肠子,见沈东成这样问,她想了想回答道:“卖的不多,主要是周天学生放风那半天,还有学生放假返校这几天卖的多,一天保守得一两百杯吧,平常的话很少,学生们都住校,也就走读生早上回学校的时候捎上几杯。”

“至于一个月能卖多少钱,差不多四五千块钱吧,刨去成本和房租,也不太挣钱。”

大姐没有坏心眼,也没必要对沈东成撒谎,毕竟她这个店算不上暴利,一个月也就卖四五千块钱,刨去成本和房租一个月也就挣个三千块钱左右,就和打工差不多。

“哦,这样啊。”沈东成若有所思的点了点头。

这个时候大姐又说道:“主要是一些女同学爱喝奶茶,男同学来买的不多,都是喝饮料。”

“也是,我一般也不喝这玩意。”

大姐这句话沈东成倒是认同,奶茶的受众大部分还真是女生,很少有男生爱喝奶茶。

“那行了姐,我先去上学了。”

得到自己想要的信息后,沈东成也是离开了。

回教室的这段路上,沈东成也是忍不住盘算。

其实,沈东成一开始的想法是和这个奶茶店的大姐合作呢。

就是,自己出双皮奶的制作方法,让这个大姐去买原料,去制作,然后在奶茶店出售,收入五五分成。

但是,沈东成转念一想,这大姐八成不会同意。

毕竟,自己只出个制作方法,让别人去买原料,去制作,去出售,自己还要五五分成,那别人肯定不愿意。

再者就是,知人知面不知心,万一自己把制作办法说出来,转头这位大姐单干自己找谁说理去。

所以,沈东成肯定不能指望这位大姐了,只能自己单干。

但是,自己平常要上学,想要卖双皮奶的话只能周天放风,只能卖半天。

这样算起来不是特别划算,但也可以。

毕竟放风这天学生们都可以外出,光着半天应该也能卖不少。

打定这个注意后,沈东成就开始思索怎么卖才好。

主要需要解决三个问题。

第一,原材料的问题,去哪买这个原材料。

双皮奶的制作方法很简单,原材料只需要三种,那就是牛奶、蛋清、白糖,小料就是蓝莓、草莓、芒果这些水果,喜欢吃什么水果就加什么水果。

正宗的双皮奶是要用到水牛奶的,但是水牛奶根本买不到,就算能买到沈东成也不会用的。

水牛奶不能用的话可以用鲜牛奶来代替,但是沈东成觉得用鲜牛奶成本也很高,根本不划算。

干脆弄商用奶粉代替好了,就是那种专门做布丁、双皮奶的商用奶茶粉。

虽然做出来的味道可口感不如鲜牛奶做出来的Q弹味美,但是架不住它便宜啊。

这种奶茶香谭县的批发市场应该有卖的,到时候可以去看看。



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