崇祯说到鱼塘，张烨这边刚好也说累了。
“今天见到哥几个，算是有缘千里来相会了！我已经很久没有说过这么畅快的话了！这样，今天晚上你们也别回去了，就住我家吧！”
张烨搂着崇祯，哥俩好似的朝着鱼塘走去。
“老哥你也肯定饿了吧！走，上我们家鱼塘整点夜宵去！”
王承恩他们本想拦一拦张烨。
但是看到崇祯这模样，他们抬起来的手又放了下去。
众人很久都没有见过崇祯开怀大笑了。
对于崇祯来说。
自打五岁母后身亡，他就再也没有感受到世上有任何一人真心待他！
但今日和张烨这短暂的交流片刻，崇祯只觉得自己那颗尘封已久的心，打开了。
或许他也确实应该给身边的人一些信任。
张烨不知道崇祯心中所想。
他还在喋喋不休着。
“你们今天来晚了，如果大早上就来的话，我还能带着你们去果园里面摘果子！这黑天就不带你们去果园了，走山路还是太危险。”
张烨自己家的鱼塘就在别墅后面，一圈鹅卵石小路引着他们走到了池塘边。
“我们家的鱼塘下面水不深，清澈的很，你们就算是下去洗澡都可以。”
夜色浓浓，鱼塘周围全都挂着星星点点的小灯。
崇祯看着那水中的倒影，只觉得周围一切似梦非梦。
庄周晓梦迷蝴蝶也不过如此了。
张烨闲不住，他已经开始忙活起来了。
“你们坐着，我不能让客人动手。”
只见他从旁边拿出来了一个捞网。
崇祯问他：“这是作甚？”
“给你们捞一条新鲜的鱼。”
王承恩接话：“圣上只吃三斤重的上好鲈鱼，无刺无骨入口即化的那种，寻常鲫鱼入不得圣口。”
崇祯转头瞪他一眼，生怕给张烨仙师气跑了。
未曾想张烨非但没生气，还摆摆手说。
“你们要是想吃那鲈鱼，现在来没有，得下个季节来，不过我这手艺……就算是鲫鱼也能给你们做的鲜过鲈鱼！”
他从水中捞起来一条肥鱼放到一旁。
崇祯心下大骇。
他见过江中垂钓，却未见过在后院便可用大网将鱼给捞上来！
这到底是何流年？粮食丰收，网捞肥鱼，这样的盛世美景，是崇祯的追求啊！
张烨将那鱼摔死在地上，接着手脚麻利，干净利落的将面前这鱼的鳞片全都给去除了，鱼鳃也一并清理掉，从杀鱼到开膛破肚清理干净不过几分钟的时间。
王承恩感慨的说：“皇上，此人比咱们御膳房的大厨还厉害呀……”
张烨给鱼放到案板上，用刀背拍了三下。
三下之后，鱼的骨肉分离。
他将主骨剔除后留下干净的鱼肉。
鱼肉放入碗中，加上葱姜蒜末，点了胡椒花椒粉后又放上了一些糖来提鲜，他将鱼肉搅拌上劲，起锅烧水。
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