骑着自己的二八大杠自行车一路到家,从汾阳路到杨浦大桥差不多骑了半小时出头。此时还没有杨浦大桥1991年才开始建造。
这会回家正是家里快餐店最忙的时候,看着老妈王玫手脚麻利的忙活。叶昂赶紧放下车也加入了忙碌的阵营。
临近万人的棉纺厂,加上这两年沪市的拆迁快餐的需求也随着增加很多。
3年前开始做快餐,刚来时候的时候担心有没有人买,开始一天做50份。多了不敢做。吃不完只能垃圾桶。
那都是白花花的银子。刚开始的两个月是亏本赚吆喝,都培养回头客了。
随着回头客的增多,口碑的好评生意也红火了起来。这也给了原本想放弃的王玫一剂强心针。
就这样每天结余的利润天天创新,每天的疲惫也是日日加重。
怎奈人的精力是有限的,每天每人的工作量也就只能这么多。况且每天最大工作量的劳作时间久了真的身体垮了都是轻的,猝死的也比比皆是。
在叶昂的建议下招了两个厂里退下来的后厨阿姨,后来随着工作量的增加要求价钱,没谈拢还走了一个。王玫不开心了索性从老家把自家大哥王瑞和嫂子钱芹拉来入伙。
王瑞也是一名厨师和老妈王玫一样属于家传手艺。不过在老家那王瑞的厨师职业是个副业,平时就乡里乡亲的红白喜事帮人做席。钱芹给打下手。手艺比老妈高。
为了方便收钱不耽误时间要先买筹子。黑色的换1荤两素1块5,红色的两荤两素2块。这样就大大节省排队时间。
叶昂立马接过舅舅王瑞卖筹子的活让他去休息。
“舅,我来吧,去歇会。”
“好,我去喝口水。别给错人筹子。”说完起身让座。
“放心吧,这点活还是能做好的。”叶昂顺势坐下。
“各位老板,为了节省大家时间请各位老板把钱先抓在手里。大家都是体面人不要插队,谢谢各位。”叶昂双手外翻势作喇叭状。
就这样人流慢慢减少一天的忙碌也随之结束。还好都是餐盒带走的,要不然千百个餐具人都洗没了。
忙活了个把小时加骑车回来的体力消耗,跟着家人一起又垫吧了两口。【真丶两口】不然也不会有帅气迷人的样貌对吧?
吃完开始聊家常,加上叶昂即将出远门也就多聊了一会。
“昂子,什么时候出发去京城啊?”王瑞小酌了两杯酒气有些上脸。
“月底走。”
“这大热天的,在沪市三个电扇对着我吹都不顶用,转身又是汗。听说京城那么干燥,还有沙尘暴。在沪市这上音乐学院回头当个老师,和周老太太一样不挺好的么。要去那么远遭罪。”王瑞有些不理解
“别听你舅的,一个乡下来的事那么多呢?这事就是周老太太应的”钱芹不依的等着眼示意别多嘴。
“你瞪我我也要说,难道不是昂子好么”王瑞还有比划着不服。
“舅,我也是想出去闯两年,毕竟京城机会和选择多一些。要是混不好在回来呗。”叶昂解释原由。
“这样也好,那昂子你去好好混,混好了舅去京城投靠你去。”王瑞也抖擞起来了,开始歪楼。
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