刘汉发现自己是天胡开局，世家的三子、家产预计有着万万两白银。
刘氏家族的起家方式是靠着海运，专门走闽地到朝鲜、倭岛的航线。
随着西洋人来到南洋一带，刘氏家族的重心开始转移到南洋、同时建立造船厂。
一代代家族掌门人的艰苦奋斗，才打造了如今的刘氏家族、在整个闽地都是数一数二的存在。
朝廷是不会让自己的臣民和洋人眉来眼去，故此沿海的富商们开始与西洋人勾结，强行打开朝廷的对外门户。
十三行的落幕是沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春的画面，大量的私人海商纷纷崛起。
“1万英镑？”刘汉挠挠头。
“老爷只是让我们先行在这边站稳脚步，年底的时候老爷会过来。”刘洪志回答着。
刘汉还以为自己有个百万英镑玩一玩，可惜只能想一想、家产也不是自己的。
1万英镑可以做许多事情了，至少开一家餐厅是没有什么问题。
“这笔钱并不能给你！”刘洪志一副不容商量的表情。
“我准备请女王的女儿吃饭，你和我说没钱？”刘汉只好搬出女王。
刘洪志表示不信谣、不传谣，自己们与女王没有一毛钱的关系。
那个传教士不过是女王的仆人，傲慢的伦敦人是瞧不起伦敦以外的所有乡下人。
这是刘洪志在办理事务的真实体验，伦敦人永远一副高高在上的姿态。
给他们银子还勉为其难的收下，让人看得火大、直接揍一顿最干脆利落。
“子晴！你是相信我吧？”刘汉目光望向苏子晴。
苏子晴左看右看，怎么一下子到自己了，自己才2千英镑。
刘汉有着5千英镑的私房钱，在来伦敦的时候、去往上海的渣打银行进行货币兑换。
（PS：渣打银行从1858年在上海设立首家分行）
虽说家室看上去牛哄哄的，实际上不会给刘汉带来一毛钱的好处。
前面还有两位哥哥、后面还有一位弟弟，大家族的内部竞争很是激烈。
“唉！一个人没有！”刘汉突然想到一个真实的现状。
整个伦敦能够做中餐的人，也就这个屋子的所有人。
那么中餐厅的定位必须是高端，只服务于少数人、赚有钱人的钱。
“我说一下我的计划，那就是开一家高端的汉餐厅、只服务于有钱人。
由于我们暂时没有一个厨子，所以需要我们亲自下厨才行。
不过你们大可放心，所有菜品的原价后面加两个零，算是大家的辛苦费。
不要一脸不相信的表情，傲慢的伦敦人只吃符合他们身价的食物。”刘汉详细说着。
“我们前期主打闽菜，附带一下粤菜的小点心，他们这边有着下午茶会。
无论是东方还是西方的贵族，奢侈的日子永远不会改变、玩的方式多样化。
从早餐到中餐、再到下午茶、晚餐、夜宵，总之每时每刻都能品味东方的美食。
我们要改变他们的饮食习惯，让他们爱上我们的中餐、刻印在他们的骨子里。
等东方那边的厨子过来，我们就可以将汉餐厅辐射到中下层百姓了。
到时候大家可以躺着收钱，贵族带货能力不是吹出来的。”刘汉浮想着。
苏子晴瞪大双眼看着刘汉，自己可是从未见过如此有主见的刘汉。
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