等厨子们都走光后,叶轻云才走了进去,她前脚踏进了厨房内,后脚就把门给死死关上了,那想跟着进来瞧瞧的掌柜的,被这门一关,鼻子差点就遭殃了。

掌柜的碰了一鼻子灰他也不生气,整理了一下衣摆和领子,昂首挺胸的踢着脚就走了,那气势颇有几分气宇轩昂在。

他美滋滋的想着等解决了这事后,东家肯定会给大大的奖赏他!说不定还会把他提到宣和府当掌柜的!所以现在别说不进去看了,把叶轻云当亲奶奶哄着他都愿意!

叶轻云在厨房内,先是解开了身上裹着的羊毛毯子,从菜篮子挑了几个红番薯,又从池子里捞出一条肥美的桂鱼,还拿了挂在墙上的排骨,选了一个锅灶,就在一旁处理起来。

备好了菜后就选了一个还没熄火的灶台,往里添了几根柴火,火燃起来把油烧冒烟后,立马就把改过刀的桂鱼抓着头尾放入油里,“滋滋啦啦”的油就沸腾起来,鱼肉的香味嘚儿一下的就上来了。

等鱼炸的差不多定型了后,叶轻云才放开抓住鱼的手,用大勺子将热油不断的往翘起来的鱼身上浇,将鱼炸至金黄酥脆才捞上来摆放在白瓷盘里。

接着又从空间拿出了一瓶番茄酱和新鲜的大个番茄,她先前看了一圈,油盐酱醋都有,这个时代做不出白砂糖,虽然糖是黑乎乎的,但也是甜的,还是勉强能用,可就是没有番茄。

眼下用了几味调料和番茄块一起大火炒香后做成了酱汁,将酱汁全都淋在了那桂鱼的身上。

“滋拉”一声,前世苏南的名菜——松鼠桂鱼就做好啦!

紧接着叶轻云又做出了番茄炒蛋、糖醋排骨、酒酿圆子、八宝鸭、红糖米糕等几样菜,大功告成后,拍了拍手上的烟灰,才喊掌柜的进来。

掌柜一打开门,闭着眼睛一吸鼻子,闻到了那股子酸酸甜甜的香味后,眼前一亮,嘴角都止不住的扬起来,一副这事拿捏了的表情,嘴上赞叹道:“东南菜果然名不虚传!虽然早就听闻做东南菜麻烦了些,用时久,可这味道却是我们这宣和府比不上的!”

掌柜的说用时久还真不是嫌叶轻云做菜慢,东南菜精细得很,他早有心里准备,虽然还没看到叶轻云做的是一道什么菜,但这味道是没跑了,直馋人呢!这一道菜端上桌,谁都得满意,之后再上几样特色菜凑凑,也过得去。

“是啊,做的我腰酸背痛的,这菜可不好做啊!”叶轻云也趁机卖惨了起来,脸上瞬间皱成一团,要多可怜有多可怜。

掌柜的心情大好,那管卖不卖惨的,大手一挥道:“一会贵客满意,肯定有赏,叶姑娘!现在让我先尝尝这菜的味道!”

叶轻云也不藏着掖着,把身后桌子上的大盖子掀开,几道热腾腾、颜色鲜艳、饱满诱人的菜式,就在那桌子上等待着。

叶轻云等的半天也不见掌柜的出声,以为是不合格,蹙着眉扭头一看,掌柜的正瞪大着眼睛,嘴巴蹭O型张着,好像能塞进一个鸡蛋,指着叶轻云又指着菜,眼神却盯着菜不肯移开。

“这…这…这这这!叶姑娘,这么多菜都是你做的?”他呆愣的好半天才吐出了这一句话,东南菜可是出了名的难做,他以为这时间只够叶轻云做一道菜,突然出现了那么多菜,属实是给了他一个巨大的惊喜,看着叶轻云的眼神都在发光!



本章未完 点击下一页继续阅读