海鲜馆虽然门面不大,但独特的烹饪手法,让店里天天客满,后厨人手不够急需补充。
“厨师长好,我叫徐晴天。”
徐晴天有点狗腿,笑眯眯打招呼又忙着认错:“刚才是我不长眼,不小心撞着您,请您大人不记小人过。”
“算了算了。”
只要对方是诚心诚意来应聘后厨工作的,那他就不跟她这小辈一般计较了。
谢天博摆摆手,态度倒是随和了几分:“晴天啊,哦……你不介意我这么叫你吧?”
“不会的,厨师长。”
“哦,那好。晴天啊,你以前做过什么菜?海鲜会料理吗?”
“会!”
徐晴天很有把握:“之前我在中式餐厅做过一段时间的后厨,一般的流水席都没问题。”
在国外的那些年,除了完成规定的学业,她就对吃的感兴趣,曾经在一家中式餐馆兼职过厨师这份工作。
“那就好。”
谢天博听她这么一说,宛如捡到宝,哪里还跟她计较撞不撞的事,让徐晴天以生蚝为材料做一道看看。
这个要求难不倒徐晴天,放下包,挽起袖子立即动手。
徐晴天带上胶皮手套,以免生蚝的壳割伤皮肤造成感染发炎,她先将生蚝浸泡在盐水中,加入少量柠檬汁,能祛除生蚝的腥味,又在生蚝中滴入植物油,拿起小刷子一个个仔细清洗干净。
谢天博注意观察细节,时不时满意地点点头。
随后,徐晴天将清洗干净的生蚝有秩序地一个个放入蒸格,再蒸个五分钟,即可。
起锅烧油,放入切得细碎的蒜蓉,中火煸炒,等炒出香味盛出,浇淋在蒸好的生蚝撒葱上花就完成了。
一道清蒸生蚝,色香味俱全。
谢天博拾取筷子尝了一口,再次满意地点点头,“行吧,你留下吧,试用期4500一个月,转正加五百。”
“谢谢厨师长。”
听到这个消息,徐晴天超级开心,忙不迭朝谢天博弯腰鞠躬。工作,还是被她找到了!
路边那辆黑色路虎停了好一会儿,车上的两个男人并肩坐在后排座,看着徐晴天大摇大摆模样,笑了。
“这女人,真行啊!”
颜来嘀咕了一声,语气透着几分佩服。
抬腕看了眼时间,颜来转头看向身边闭目养神的男人,“时哥,到饭点了,我突然感觉肚子有点饿,你呢?”
“就这家吧。”
秦时缓缓掀开眼皮,露出深邃的目光。
两个男人推开车门下来,一前一后走进海鲜馆,二楼正好客人有事退掉的雅间,颜来直接定了下来。
“两位,要吃点什么呢?”
服务员拿着菜单子,站在秦时和颜来边上,嘴角挂着好看的微笑。
“土豆。”
颜来还没来得及开口,只听见边上的男人薄唇轻启,他惊诧地转过头看来。大哥,没搞错吧?
进海鲜馆吃土豆……
真的不会被人揍吗?
以此同时,有同样想法的,除了颜来以外,还有杵在边上等待他们点菜的服务员。
秦时嘴角轻扬,不紧不慢又吐出一句:“五十份,让徐晴天做。”
哦豁!
颜来顿悟,霎时眉开眼笑。
而,那个还蒙在鼓里,正高兴自己面试成功的徐晴天,很快就能体验到什么叫——
福祸相依。
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