嘉兴公主朱茵身着豆青贴里的襕衫，腰悬荷叶头乌木牌子，一身的小太监的装扮，在她一旁的小宫女娟儿也作类似的装束。
“我们出来了.......”嘉兴公主朱茵轻轻拍着胸脯，回头望向不远处的宫门，一脸后怕与激动说道。
“公主，我们还是回去吧！”小宫女娟儿拉着嘉兴公主朱茵的衣袖，可怜兮兮的说道。
“都说了，出了宫，不准喊我公主，要喊少爷。”嘉兴公主朱茵敲了敲小宫女娟儿的额头。
“可是.......”小娟儿用手摸了摸被敲的额头，看着嘉兴公主朱茵的装束一副欲言又止的样子。
“我们一会就找一家衣坊，买一身男子的衣袍。”嘉兴公主朱茵看着娟儿的神情，便知道她想说什么。
“喔！”
“为何不买女子的衣服？”小宫女娟儿依旧问道“穿男子的衣袍，多别扭呀！”
“我们一会要去灯市口街的太和楼，那里人可多了。”嘉兴公主朱茵无奈解释说道“再说了，你有见过一个官家小姐单独一人去酒楼吃饭的吗？”
“我明白了。”小宫女娟儿讪笑一声，不好意思说道。
“好了......”嘉兴公主朱茵徐徐说道“我们马上出发，希望今日能见到那个张忠。”
“嗯！”
小宫女娟儿乖巧的点了下头。
随即两人便急匆匆的向最近的衣坊走去。
.........
英国公府绛云院：
食桌上早已摆好吃食，张忠正在用早饭，蓉儿在一旁服侍着。
“都说了，让你和我坐着一起吃，你怎么就不听了？”张忠看了一眼侍立一旁的蓉儿无奈说道。
“我知道，少爷让我坐下一起吃，是疼爱我。”蓉儿给张忠碗里夹了一些酱菜，笑道：
“可是规矩便是规矩，我不能因为仗着少爷的宠爱便坏了规矩。”
“你呀！”张忠无奈摇了摇头，说道“何必如此谨小慎微了。”
“我不觉得委屈。”蓉儿笑了笑说道“只要少爷心里有我，我就心满意足了。”
“又何必破坏规矩，特立独行，让别人嚼舌头，说少爷的不是了。”蓉儿笑道。
“罢了！”张忠想了想，失笑说道“本来就是为了让你高兴，你若觉得怎样自在，便如何行事吧！”
“多谢少爷......”蓉儿甜甜笑道。
“少爷今日休沐，也要出府吗？”蓉儿转移话题说道。
“差点忘了跟你说了。”张忠仿佛刚记起什么似的，笑道“今日太和楼开业，我得去看看。”
“我父母做的还行吗？”蓉儿听了，迟疑问道“他们没给少爷添麻烦吧！”
“哪里会添麻烦？”张忠失笑道“他们做的都好。”
“我让你母亲刘氏，制作那个助鲜物鸡精。”张忠解释说道“如今已经大体弄出来了。”
“我尝试了一番，效果非常不错，有了它以后，太和楼的生意自然会蒸蒸日上。”
“嗯！”
“我母亲的厨艺是很好的。”蓉儿笑着说道。
“至于你父亲，是个精明人。”张忠继续说道“自从他接手太和楼后，像什么聘请大厨，着手装修，都办得有声有色的。”
“不然，这酒楼也不会这么快，便能重新开业了。”张忠笑着补充道。
“我父母能帮到少爷，我也就放心了。”蓉儿了释然一笑。
张忠很快便吃完了早饭，放下碗筷，笑着对蓉儿说道“我便先走了，你在府里，不要太操劳了，有些事便交给院里的小丫鬟去做，不要亲力亲为。”
“嗯！”
蓉儿感受到少爷的满满关爱，幸福的颔首应下。
.......
灯市口街太和楼：
张忠从马车上下来，便见太和楼早已大变样，装饰的十分气派。
由于今日是酒楼新开业，所以显得十分的喜庆。
酒楼门前摆着花卉，悬着红绸布，两个伙计站在门前，一脸笑容的迎来送往。
“客官里面请？”
张忠自从上次来过一次后，便没再来过，而这些伙计是蓉儿他爹赵林新招聘的，遂压根不认识张忠，只当他是哪家的少爷，于是热情的请他入楼。
“好”
张忠也不说破，笑着应了一声，便踱步进入酒楼。
按张忠最初的设想，这酒楼是按档次分设。
最低档的是一楼的大堂，其次是二楼可容三人以下的小包间，最高等的是三楼可容七人以下的豪华大包间。
按档次不同，消费价格不同，环境与服务各有差别。
比如二楼小包间，肯花钱便能入，而三楼的豪华大包间，不仅需要预定，而且对客人的身份也有要求，不是官宦之家，权贵豪门，名流大儒，是没资格进的。
张忠在一个偏瘦的伙计的引领下，上了二楼，找了一间靠窗的小包间。
张忠坐下，环顾一周，不由满意的点了下头，包间装饰雅致，气派又不失格调。
“客官，你先瞧瞧，有什么需要，尽管点？”伙计笑着将一份菜单递了过来。
这个也是张忠特意安排的，以往食客来酒楼，只能听伙计自己报菜单，一则伙计说的不全，客人选择的余地不大。
二来有些人自持身份，不喜欢与伙计多交谈。
有了这个菜单，客人便可随自己心意点菜了。
张忠拿起菜单，细细看了一番，发现选项齐全。
川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜等口味的都有，可谓一家酒楼便可尝百种滋味。
张忠点了清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉等几个有名的淮扬菜，再加了一壶十年陈窖的玉壶春。
“就这些了。”张忠将菜单递给伙计，笑道。
“好勒！”伙计笑着接过菜单，说道“您稍等，一会就把菜给您端来。”
张忠笑着应了一声。
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