下午要洗很多菜，准备料子，所以午饭就简单一点。做个青菜肉丝炒面，一个雨菌鸡蛋汤。
吃过午饭就开始忙活起来了。
小芳洗菜，小英切菜，孩子们穿菜。本来让孩子们认字练字看书的，可是她们哪坐得住呀。
李雨晴炒料，做了满满两大盆油辣酱。茱萸都见底了。
珍珍大姑家的茱萸都被她买光了。
这两盆要是生意火爆可禁不起几天。
炒完料她就得闲了。在大家面前晃来晃去的。
“小芳啊，这大肠你洗了几遍呀？”她闻了一下，好像没什么味儿了。
小芳抬起头说：“已经洗了七遍了。”
“摇水都摇累了吧？”
“没有没有。”说完，小芳又低头洗了起来。
看了看其他的菜都洗得挺干净。
“小英，你这鸡肉块再大块一点。太小了烤一下就没了。”
“这还小啊？”
“小了，咱们做生意的要实在，客人觉得划算才会回头再来。”
“哦，好吧！”
“孩子们，已经穿了这么多了啊？你们太棒了！穿菜要注意点哦，别穿到手了。”
“知道了，我们很小心的。”得了表扬，孩子们很开心。
晃完了她又闲下来了，那就去酒楼把行李都搬过来吧。今晚就住新家啦！
回来后，菜都洗好了。李雨晴就开始做菜。
李雨晴炒菜的时候，叫大家过来看。做菜可累了，她是这么打算的，等大家都学会了，她就可以当甩手掌柜了。哈哈哈。
“要这么多油啊？”小芳很吃惊，小姐倒的油够她家里用一个月了吧。
“是啊，是不是太多了？”小英也有点舍不得。
“油要多一点，不要舍不得。没油菜怎么会香呢？”
经过焯水、爆香、卤制的肥肠，香气扑鼻。猪肺也麻辣鲜香。
同时还卤了花生、腐竹、豆干、猪蹄、猪耳朵、猪心、猪尾巴、鸡腿、鸡翅等下酒菜。
“怎么样？会了吗？”李雨晴问道。
小英思考了一下，“嗯，会是会了，就是没试过，不知道做得好不好。”
“多试试就好了。明日留两幅下水给你试一下，做多了就能掌握火候了。”
小芳犹豫地说：“小姐，我……我也能学吗？”
“学啊，你学会了，做得好了，就可以出师自己开店了。”李雨晴鼓励着，“我们可是要把姐妹小吃开遍静江的呀！只是做小吃是非常辛苦的，吃的了苦才能过上好日子。”
“嗯，我不怕苦！”小芳很开心，小姐愿意把手艺教她，以后她也能开店，能挣钱很多钱。能过上好日子了。
“现在倒还好，不是很热，菜放一两天不会餿，以后天气变热了，我们就要早起，等猪肉老板把菜送来，就要做好了，保证新鲜。以后就要早起了，想想就累啊。哦～我怎么开起了小吃店！”李雨晴哭唧唧的。
小英却不怕累，她是做事做惯了的：“这算啥，不是起早一点嘛。以后洗菜归我了，雨晴你呀，就可以多睡一会了。”
“我也是，我也早起做事。让小姐多睡一会。”小芳也自告奋勇地说。
“我们也可以早起。”小丫头们也附和。
哎哟，一个个那么积极，显得自己好懒，李雨晴都不好意思了。
“哈哈，太好啦！以后洗菜就交给你们了哦！”
卤菜做好了，浓浓的卤香早就飘到书院里了。
下学的学子们各个睁大鼻孔闻着。十分好奇是谁家做出这么香的菜。走到小吃店，才明白又是从小吃点传出来的。
今天他们都收到了一张“会员卡”，听说用餐可以优惠，还有很多福利，他们对这张卡都充满好奇和怀疑。
闻着这些香味，他们都想知道店里的到底做的是啥了。
学子们散学了，晚饭时间也到了。
李雨晴用卤肉、腐竹、油豆腐、油炸芋头、酸笋下到骨头汤里，做了一锅卤肉煲。
其实她想吃鸭脚煲，可惜没有主要的食材，鸭脚和酸笋。有空可以准备着，过几天就可以做来吃了。
今天就将就吃一下卤肉煲了。
锅里没有放辣味，所以小孩子也可以吃。她们就一人一小碟茱萸酱蘸着吃。
管钰散了学一个人在老房子里的热菜。
饭菜是中午爷爷送来的，他和杨忠沛吃了一些，还留着一些当晚饭。
爷爷奶奶都搬去街上二叔家去了，爹娘一年都在跑船，他就一人住在这里。一来离书院近，二来在二叔家住着不习惯。
平常也没觉得自个儿的饭菜有什么不好的，豆腐炒油渣、豆角酸，挺好的菜。可今天就是觉得没胃口。
牛棚那边在吃什么啊？真是的，怎么那么香！
还在端到院子外吃！
李雨晴看到小房东回来了，给香丫夹了一块猪尾，说：“交给你一个任务！”
“好啊，什么任务？”香丫立刻来了劲。
其他人边扒饭边看着李雨晴要说什么。
李雨晴笑了一声：“你们别这么看我，没什么，就是让她去请小房东过来吃饭。”
“哦，我以为是什么任务。”小英咳到，“虽说小房东只是孩子，可只有他一个男的，请来好吗？”
李雨晴有自己的打算，想着请人家来确实有点不便，就动手再做了一道菜。
卤猪耳朵切薄片，拌上酱料、五香粉、炸花生米、芫须、葱花。
尝了一口，嗯，再加些醋吧。
再吃一口，对了，就是这个味儿！
本想让香丫送过去，可这孩子吃得正香。刚好小芳吃饱了，就让她送去了。
小芳有些害羞，但小姐让她送，她就送。
她装作自然一点，走进隔壁的院子，敲了门。
管钰打开门，看到有些拘谨的姑娘站在门前。
“你是？”
小芳赶紧开口说话，“小房东，哦，不，嗯……”小房东姓啥来着？
“嗯，我……我是旁边小吃店的，我家小姐让我给你送菜。”
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