“掌柜伯伯，这吃食定是独一份的，您看是否能借您灶房一用。”梨花自信而笃定的语气，让幸掌柜不由点头同意。
“福来，你带这姑娘去灶房，跟彭厨子说一声，让他们挪个灶眼给这丫头，材料也让她用。”幸掌柜挥手招来刚才那位小二，让他带去灶房中，他倒是想看看这不足十岁的女娃是如何做出这独一份的美食。
“做好后，直接带她到二楼主间。”交待完，掌柜的就抬步去了二楼，心里想着刚刚收到京城的书信，说是二爷已经从京里出发，在边陲调查事由，将会在自己这个店里暂住，在全国各地主子的店铺的掌柜谁人不知二爷是极爱干净，对吃食又是极为讲究，没有什么菜是可以吃上三次以上的，走到哪里，接待的掌柜无不头痛不已，而这位爷却是宁缺勿滥的。如果不合味口，更是宁愿不吃。想着就是头痛不已，连面前的账本也提不起精神处理了。
而去了灶房的梨花倒是自在，到了灶房，在福来的照应下，很快挪了灶眼给她，而彭厨子却是一直不停的打量着这个女娃娃，自己在凝香楼做了十数年，却从未见过这灶房进过这么小的丫头，而看这丫头顺利的在置放新鲜菜蔬的架子上挑选着食材，这所谓这外行看热闹，内行看门道，就冲这丫头挑选食材的眼力和手上的活，一看就知道是个行内的人，只是很难想像这个看似不足十岁的女娃到底能做出什么美食来，真真的是不敢期待，想着便眯着他因肥胖本来就眯着的眼睛，眼里掩饰不住的是怀疑的眼神，想着这次幸老头那个老家伙看来是要看走眼了哦，看来今晚收工后，又可以嘲笑幸老头那个自以为是的家伙了。这种热闹，那也是十年难得一见的，毕竟除了主子，也还真没有几个能斗过这个千年的狐狸的。
思索间，梨花已经挑好了要做的食材，就在刚才梨花在放置架的角落里竟然有一小筐朝天椒约莫有2斤左右，梨花难掩激动，好想念辣的滋味，自己今天就以用干辣椒呛吵一个魔芋豆腐，那味道定然美味，另外再做一道红烧肉，用魔芋做配菜，让魔芋被肉汁炖煮定是无限美味，不仅有肉的香味，而魔芋滑嫩弹爽又能吃出肉的口感，定能触发人对味觉的无限追求哦。
说干就干，把猪肉切成30mmx30mm方块，大葱切长段，生姜切片。
第一步先将锅内烧开水，放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用。
第二步锅内放1大匙猪油，放入小块糖中小火炒糖色。
第三步至锅内开始冒烟时，冰糖溶化变成深褐色。
第四步先加入大葱，姜片，八角炒出香味，再加入五花肉小火煸炒。
第五步煸炒至五花肉出少许油脂，并均匀上色。
第六步加入清水，水量刚没过肉块。加入适量的盐，看到灶上还有黑黑的豆酱，嗯可以替代生抽了，再加入了自己切成段的朝天椒，并放上早就过了水的魔芋豆腐。
第七步加盖大火烧开后，转小火焖约3刻钟，当汤汁剩三分之一时把姜片，大葱干辣椒夹出来。
第八步约50莫2刻钟后时，开盖中火将汤汁煮至浓稠即可。
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