桃很少在小广场吃饭,一般都是和林在“作坊”开小灶,第一次见程静做饭,土也不运了,蹲在一旁好奇的围观。
问题抛出一个又一个。
“蘑菇放水里?”
程静:“嗯,晒干的蘑菇泡水再煮会更香。”
“为什么会更香?”桃不解的追问。
程静:“……”
“肉切那么小更好吃吗?”桃又指了指石头上切成一片片还不够塞牙缝的薄肉片。
“嗯,更好吃。”
过了两分钟……
“啊?鱼还可以这样?”
惊讶的声音把忙着做陶坯的人也引了过来,顶着一张错愕的表情围观程静片鱼。
程静被他兄妹俩弄得一脸的尴尬,那个……切肉片鱼不算什么了不起的事情。
笑容带了一丝丝的尴尬,“嗯,可以。”
之后,桃林兄妹俩干脆停下自己手头上的工作,一心一意围观程静做饭。
好处就是,程静炒菜的时候他们可以帮添根柴火什么的。
切好的肥肉程静全倒进陶罐里炼油,林和桃都露出遗憾的神情,觉得程静糟蹋肉了,但过几分钟香味儿飘出来,两人又不争气的咽口水。
天哪,这样做出来的肉竟然比烤的还香。
“隔壁小孩都馋哭了。”程静脑海闪过这一句话,整个人都乐了。
他兄妹俩冒着光的眼神可不就是馋嘛。
肥肉程静并没有煎得很干,太干了会苦,练出来的油并不多,大部分都用来炝炒野菜,而一少部分用来翻炒蘑菇,炒出香味儿再往罐子里倒清水,水滚了又往里面下鱼片。
炒好两道菜,另一个灶火的鱼也烤好了。
“可以吃饭了。”程静把清煮鱼片端下来,桃也很自觉的取下烤鱼摆在石头上,再加上一道炝炒野菜,简单的一餐就完成了。
林和桃以前所谓的改善伙食就是换动物品种烤,程静这种又是煎,又是炒,又是烤的,还是第一次见,但怎么吃又是个大问题。
他们习惯了用树枝戳烤肉放进嘴里,但并不知道怎么用两根树枝夹东西。
程静给他俩递两根树枝的时候,兄妹俩都不知道怎么办,很有默契的向程静投出求助的目光。
程静只好亲自给他们示范了一遍,并讲解。
“无名指和小拇指弯曲,然后,把树枝放进来,用无名指抵住树枝中间,树枝的上半部分放在大拇指和食指之间。嗯,对,很棒,就是这样。下一步呢,再放一根树枝进来,中指抵住,食指轻放上去。呐,这样就可以把东西夹起来了。”
似懂非懂的兄妹俩跃跃欲试,夹起人生中的第一根野菜,快到唇边时,“啪嗒”掉在泥地里。
“额……我教你。”程静放下了筷子,手把手的教他们兄妹俩怎么用筷子。
“哎呀,真的可以唉。”桃震惊得眼睛瞪得圆溜溜的,吃上人生中的第一口炝炒野菜,眼里都带着光。
“好吃,好吃,太好吃了。”说完又迫不及待地往嘴里塞野菜。
原来炒过的野菜竟然是这个味儿,口感很脆,嚼着嚼着还带着一丝丝回甜,比生吃好吃很多倍。鲜xianxs
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