烧火的时候，把一些白面放进瓢里，点上一点水，用筷子冲着一个方向搅拌。不能太湿，太湿了成了大疙瘩。也不能太干，太干了里面有干面影响口感。水开了，把搅好的面倒进去，冲着一个方向用勺子继续搅拌一下。再大火烧开，
然后把鸡蛋放进去。
放鸡蛋有两种方法。
一种是把鸡蛋打在碗里，搅拌一下然后再倒进去，出来的蛋花柔软，蛋白蛋黄不分。适合小孩老人吃。
另一种是把鸡蛋敲开一个小洞，然后甩到锅里，这样出来的蛋花有蛋白和蛋黄是分开的，凝固后有些厚，口感要醇厚一些，鸡蛋的味道更突出。适合年轻人吃。
最后等饭熟了，再滴上一点香油。撒上一把切得细细的小葱。那种小香葱最好。家里暂时没有小香葱。天衣就用的大葱，切碎了放进去。舀到碗里，放到托盘上端出来，一人一大碗。碗也是天衣昨天刚从集上买回来的。她知道乡下人吃饭不讲究精致，只讲究实惠。就买了三个乡下大碗，又买了三个小碗。一共六个碗。
三大碗白面疙瘩汤，上面还打着鸡蛋。端出来放到石条凳上，看得陆大林和吴老蛮直瞪眼。这样的好饭食，在他们的认知里，那只有在生病的时候，或者过节的时候才会有的好待遇。
这不年不节的，一大早就吃这么好。尤其是吴老蛮，跑到人家家里，被人家当成贵客如此对待，这一辈子还是第一次遇见。一时瞠目结舌不知所措。
“大侄女，你看看你这样，实在是……”
吴老蛮一个劲地摆着手，
“你们吃，我先到外面看看驴。”
“看什么驴，坐下先吃饭。”
天衣看到姥爷窘迫地样子，心里一酸，上前一把拉住了姥爷。
“老哥，你就坐下来吃吧。天衣做了三碗，是咱三个人的饭。”
陆大林今天心情好，也招呼吴老蛮吃。要是放在平时，他就没有这么大方了。要知道这年月谁家都穷，庄里大半人家都断顿。这样好的饮食，哪能随便给外人吃。陆大林嘴里这样招呼着，其实心里也暗想着，唉，这碗饭怎么也轮不到他吴老蛮吃。天衣这丫头也真是的，就是找了大医生做对象，也不能这样大手大脚过日子。这么好的饭，送到前院给她爷爷奶奶也吃上一口多好。怎么能随便就给吴老蛮一个外人吃呢。
虽然心里这样想，但今天天衣给他治了腿，知道自已的腿能好。陆大林太高兴，这点事也就不愿扫了天衣的兴。
“我先走了。”
天衣给他治了腿，还给他一起卖草药，还给他解围不让铁算盘欺负人。
天衣这丫头真是对他们这对孤老太好了。
他怎么能不识趣，还能再吃人家的饭呢？更何况这饭可是白面疙瘩鸡蛋汤啊。又不是一碗野菜粥、红芋饭。
吴老蛮说什么也不愿意吃，起身执意要走。
天衣知道姥爷的为人，向来是绝不占人便宜的。西施文学xishix
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