却说,那郡守设宴款待单奉常,本来寻到的两位美人,准备只送一个和一些珠宝金银,但看单奉常谈话结束后的脸色不对,

他知晓是怎么回事,可也是无可奈何,鲛人要是那么好抓,也就不会五十年来只抓到过那一条。

只能赔着笑脸,吩咐管家把两位美人都带来饭厅里,自己并一家子在席上坐陪。这云中郡郡守虽然对百姓来说不是个好官,可对家人来说却一定是个好父亲,好丈夫。

多年来与结发妻子相敬如宾,生有一儿一女,儿子已到弱冠之年,女儿也是豆蔻之华;

妾室也就明氏和李氏两位,明氏是一个儿子,才两岁,李氏是两个女儿,今年也是十五六岁,长的婷婷玉立,一个活泼艳丽的像桃花,一个娴静的似梨花一般。

郡守早早就打听好这单奉常的喜好,不仅喜爱附庸风雅,还是个好色之徒。他家里正好有三个闺女,都到了待嫁的年纪,可不能让这人祸害了。

早早就从别处寻来两个美人,这两个因为从小被妈妈培养,早就练就一身撩拨男人的本事,样貌也及其出色,一个叫柳月,一个叫鸿雁。

因为花费了不少,郡守都感觉肉痛,还被夫人冷落了好几天,说明了缘由才从书房搬回卧房。本打算送一个,另一个养着以后用,让这单奉常少打他女儿们的主意,这么大年纪的亲家他可不想要,现下看情形不对,只能忍痛把两个都送,好安抚单奉常。

走进饭厅,一片请安声,郡守把单奉常引入上座,自己坐到了他的右手手边的席案,之后坐陪的是他长子,郡守夫人坐在了左手边,之后是他的长女。

果然,单奉常一直把眼睛盯在他女儿燕如身上,郡守不好说破,只好劝其进饭,静观其变。案上摆放着炙烤鹿肉,淞菜蒸银鱼,猪肉羹,水煮葵菜,果盘里是新鲜的黄梨,大枣,柑橘,荔枝。

云中郡不靠海环山,地势低平,没什么珍贵食材可用,只能在野味上打打主意,郡守月前就让管家去猎户那里购买野味,最好是活的,都养在笼子里,这才好保持到单奉常来时还是新鲜的。

水果也是除了云中郡有的黄梨,枣,还花了大价钱从南方运来荔枝,柑橘,都放在冰窖里保鲜。

‘大人见谅,云中郡地势平缓,没什么珍贵食材来招待大人,都是些山珍野货,大人就当是尝个鲜’

‘真是难为郡守啊,这个时节还有新鲜的鹿肉和瓜果,比我这几天路上吃的那些好很多啊’,单奉常看着桌上的菜色,脸色好了几分,知这郡守是用了心思。

‘大人喜欢就好,请’看单奉常没再露出不满意,郡守松了口气,手在身后晃动,示意管家按照计划去做。

单奉常夹了口鹿肉入口,鹿是现杀的,肉质新鲜,在炭火上慢烤,便翻烤边用刀子在上面划出一道道口子,方便肉里面也烤熟,调料只用了茱萸粉和盐巴,能最大化吃出肉原本的味道,又不会被调料喧宾夺主。

入口表皮焦香,里肉香嫩,好吃!在喝口猪肉羹,猪油的咸香加上爽口的蔬菜碎,让人欲罢不能,一勺接一勺往嘴里送。葵菜用水煮过,只加了盐巴调味,味道清淡,简单吃出了葵菜本来的味道,吃腻了前两道,来口葵菜解腻。

银鱼是云中郡的特产,鱼身雪白,肉质细腻入口即化。新鲜的鱼杀好,将姜片和葱段码在盘子里,再用筷子在盘子上摆成井字,鱼放在筷子上,这样做是为了使蒸鱼出的腥水不沾染鱼肉。

把盘子放入锅中蒸半刻拿出,再将鱼放到另外一个铺满淞菜淋满高汤的大盘子里,上火蒸两分钟,这样做的银鱼,肉质鲜美,连下面的淞菜也因吸满汤汁,也是一咬多汁。



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