钱宁和刘二在院子里鼓捣了好一阵，刘二负责洗肉切肉，钱宁负责调配香料。
小半个时辰后，钱宁问厨房的厨娘借了一处灶台，这就正式开始了。刘二侯在一边，对钱宁的这种做法充满了好奇，这炒肉怎么就跟炖药似的，八角桂皮都往里扔，还能吃吗？
这也让一旁忙着准备午饭的厨娘时不时投来诧异的目光。
读书人不常说君子远庖丁吗，为何这位曾经的苏州秀才公出身的文录，带着衙门捕头过来煮肉？
而这猪肉的手法，实在耐人寻味，不过也是，读书人名堂多，但愿不要吃出个好歹。
随着调料和猪肉以及专门调配的香油下锅，盖上锅盖，大致一刻钟后，一股独特的肉香味从锅里飘了出来，散发在整个厨房中。
一旁的刘二直接从小板凳上拔地而起，“红烧肉成了？”
厨娘也将头凑了过来，指着锅问道：“这是个啥子咧？”
看着香气四溢的红烧肉，刘二和厨娘不约而同咽了口唾沫，钱宁也很满意的点着头，卖相虽然差了点，只要口感做出来了，这就是生财的门路。
无论在哪个朝代，最值钱的永远都不是东西，而是秘方，只要秘方在手，东西想要多少有多少。
刘二转身去街头买酒去了，钱宁将锅里的肉装在瓮里，也出了厨房门在井边净手，准备等刘二回来让他点评点评。
殊不知，厨房里的厨娘见到钱宁和刘二相继离去，盯着灶台上的肉眼珠子转了转。
……
钱宁房外的屋檐下，钱宁看着抱着一坛酒大饮特饮的刘二，不禁打了个哆嗦，真是不忍直视。
真不知道这刘二是个什么品味，喝什么不好，偏偏对这马尿情有独钟。
看来等写完菜谱，这酿酒技术也要提上日程了，到时候让刘二知道什么叫衡水76度老白干，就他这连马尿都能灌醉的酒品，一杯就能让他三天三夜下不了床。
以前刘二给钱宁的印象是，在饭菜上没多大追求，唯一好的就是一口酒。
现在他算是真正看清楚了刘二的真面目，满满一瓮的红烧肉，自己就瞅了两筷子，剩下的全部让这狗娘养的牲口连瓮一起端跑了，吃完了还不算，汤汁都用馒头蘸着吃，最后摸着浑圆的肚皮，一下紧接一下打着饱嗝，还一脸回味的砸着舌头，像是再给他一瓮都能撑有地儿撑的下。
吃饱喝足了，接来下也该谈谈正事了，毕竟天下没有白吃的午餐，更没有险些将肚皮撑炸的红烧肉。
钱宁搬了个小板凳在刘二的面前安顿了下来，问道：“刘捕头，这红烧肉可还行？”
刘二一怔，神情有些不瞒，辩道：“什么叫还行，不瞒你说，这锅肉是我这辈子吃过最舒坦的一顿肉，你要管这顿红烧肉叫还行，那我以前吃的叫什么？泔水还是猪食？”
刘二的情绪有些亢奋，仿佛这顿红烧肉已经成了他心底的信仰，深深陶醉了他的灵魂，取代了至高无上的大西天如来佛祖，也代替了天堂极乐的耶和华上帝。
一切都是缥缈浮云，红烧肉才是世间真谛。
刘二的询问让钱宁对他投去一个诧异的眼神，难道你以前吃的不是泔水和猪食？
只是碍于颜面，有些话意思到了就行了，没必要点破，不然还真担心刘二一头臊死在裤裆里。
红烧肉得到了刘二的肯定，这是个很好的开头，并且很理想，对下一步工作也有不少的帮助。
于是这位姓钱貌似君子的衙门文录抛出了利益的鱼钩，“咱们谈笔买卖咋样？”
“买卖？”刘二瞬间没能明白，好好的吃肉怎么就跟买卖扯上了，问道：“什么买卖？”
本章未完 点击下一页继续阅读