今天,决定做水煮千张!
葱姜蒜用油炒香,特制豆瓣酱炒出红油……
水煮千张和水煮鱼做法差不多,将散发着麻辣香气的酱料倒在焯过水的豆芽和千张之上……
肉粒饱满,晶莹剔透的深棕色酱料,鲜红粘稠的辣椒油,淋浇覆盖其上,香辣味道蔓延开来。
一口下去,麻辣到大汗淋漓,两口下去,满嘴的辛香,爽的找不到舌头,再来一口,天灵盖直接被辣的飞上天……
水煮千张太过麻辣,来个清淡一点菜。
炒土豆丝!
炒土豆丝有两种方法,一种是切好的土豆丝用水泡,焯水,另一种不泡,不焯水。
差别是淀粉的含量。
用水泡过的土豆丝比较清脆,口感好,不用水泡的,淀粉含量更多,炒完会有点粘稠,咬的时候,口感会弱一点,但那种被浓汤汁包裹的土豆丝,味道更丰富。
而且,后一种在炒的过程中不断添加骨头高汤,那被浓汤包裹,晶莹剔透的土豆丝,一夹起来,直往下滴透明的汤汁,看着就美味无比!
最后!再来个酸酸甜甜的拍黄爪!
早餐完成!
早餐本应该清淡,可这个世界的人体质都很强,油辣一点应该也没事,而且杨修无酒不欢,总不能让他白粥下酒啊!
饭菜都做的差不多了,小师若雨这才揉着有些迷蒙的睡眼,穿着粉色的对开襟小裙子,摇摇晃晃走了出来。
距离喊她起床,已经过了一个半小时!
屈闯没好气的看着她,都气笑了。
将碗筷收拾好,喊杨修,师若雨匆忙洗漱完后迫不及待的跑到桌子前。
看着桌子上香喷喷的三道菜,小丫头大眼睛闪闪亮,嘴角晶莹,口水都要流下来了。
“别用手抓,坐好!”
被屈闯训了一句,小丫头古灵精怪的吐了吐小舌头,这才小屁股在椅子上扭了扭,蹭了上去。
她小手捧着大碗,乌黑漂亮大眼睛里满是期盼!
她好奇的问道:“哥,这是什么啊?看起来好好吃!”
看着对方仰起的那肉嘟嘟小脸,屈闯笑呵呵的说道:“你尝尝不就知道了!”
小丫头好奇的夹起一筷子粘满肉粒,酱汁,和红油的千张,放在精致的小鼻子下闻了闻。
满满的麻辣香气和豆制品的味道……
被辣的打了个喷嚏,小丫头黑黝黝的大眼睛闪闪亮,满是新奇和期待。
迫不及待的噘着红嫩嫩的小嘴儿吹了吹,小心翼翼的咬了一小口,那种麻辣鲜香立即顺着舌头,充满了整个口膛。
虽然被辣的小脸儿都红了,小舌头像着火一样,甚至被麻的都没知觉了,可小师若雨还是满脸不舍的嚼了两下,这才咽下去,然后立即吐着小舌头,一边呼哈呼哈的喘气,一边飞快的夹了一筷子拍黄瓜……
两人吃了有一会儿,杨修这才姗姗来迟,头发邋遢的像鸡窝一样,他烂泥一般啪叽一下坐在椅子上,一张嘴,一股浓郁的酒臭味儿扑面而来,屈闯脸色不由得变了再变。
忍了忍,他开口向杨修问了昨晚的红衣女人,还有赏金令上的红点代表什么。
杨修头都没抬,懒洋洋的用筷子怼着里面的菜,不耐烦的说道:“放心,没事,死不了的!”
说完就不在理屈闯了,屈闯再问,他就只有一句:“你烦不烦啊,吃饭都吃不消停?”
三人虽然都在吃饭,可气氛却有点冷场。
师若雨左右看了看,乌溜溜的大眼睛转了转。
她扭过小脑袋,笑嘻嘻的对屈闯说道:“哥,你看!”
说着,她伸出白嫩的小手,片刻后,指尖亮起一片浓郁的绿色莹光,像萤火虫。
“这是什么?”端着碗米饭的屈闯好奇问道。
小丫头没有回答,而是用那绿光在右手白嫩嫩的小手背上一划。
没等屈闯反应过来,一道红线就从她手背上渗了出来,接着,那柔嫩的手背就裂开了一道一寸多长的口子。
这是……
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