终于迎来了开业的日子，西街半条街都围满了人，我们全体员工，整齐的穿着工服立于酒楼门前。陆清清请来了芙蓉镇商会的会长给剪彩。
吉时一到，鞭炮齐鸣，舞狮舞龙，看热闹的人在拾锦楼门前围得水泄不通。拾锦楼的牌匾被一块大红布蒙着，揭牌仪式后，宾客陆续入席。
邀请的贵宾有两桌，被安排在豪华VIP包房，因为怕人不够多显得不热闹，本来一众亲朋好友是被安排在酒楼一楼大厅的，亲朋好友有四桌。没想到人太多，一楼大厅爆满，四桌亲朋好友安排到了楼上雅间，其他雅间也爆满。又来的一些食客，有能等的就等一等，有不想等的就走了，有看着大富大贵的官或商，我都请去了VIP套间。
酒楼的装修已经让来宾眼睛不够用，即便因人多酒菜上得慢，装修的新奇，也够大家品头论足不会觉得太无聊了。
等酒菜一上，大家又觉得舌头不够用。因为预料到菜品会大受欢迎，所有我们宴请的宾客算上VIP套房也才六桌。所以不论三个区域档次，单论分量，每桌都是摆得满满的十六道菜，已经很讲究了。
而那些花钱来的宾客，依然是知道今日酒楼有活动的，所以不够吃又再点，看见别人的好吃也再点，点来点去不知道多吃了多少。
在一楼大厅吃饭的都是普通老百姓，自然没吃过这么多好吃的，趁今日打折，恨不能挨个尝一遍，都点了很多菜。尤其是办了会员卡的人，雅间的还好，多少有些体面在，不好意思连吃带拿的。一楼办卡的，大多平头百姓，不在乎那个，趁本次餐费五折，都多点了不少，打算吃不完带走，反正这便宜得占足了，这么好吃带回去给家人尝尝也好。
幸亏酒楼大厅、雅间和VIP套房三个区域的菜谱是不同的。
酒楼大厅的菜谱，比较大众化，价格不是很高，而且都是时蔬类和肉类这等应季且货源充足的食材。别以为冬天只有白菜萝卜土豆，就做不出几个菜式，光有土豆就够整出一桌土豆宴来。所以，一楼的菜谱，只是食材种类没那么多，菜式的选择是不少的。
而雅间就加了一些制作工艺复杂的菜品，像胶原鸡、佛跳墙这类耗功夫的都得提前一天预定。还有一些比较贵些的或非应季的食材做出来的菜式，总体上比一楼大厅的档次高些。
VIP套房嘛，那就贵的离谱了，虽然山珍海味我做不出来，但是我有俩位有本事的大厨啊，尤其是张勤，不愧是个有天分的，经过我的培训，人家能举一反三，有些我见过吃过不会做的菜，跟他详细一说，人家就能给我做出个八九分像来。有些舍得花钱的顾客也可以点化入灰晶的菜，那样更美味健康，当然价格也很可观。所以VIP套房的菜贵！贵在环境、贵在食材、贵在菜品新奇精致。要知道，一颗灰晶能兑换五千两银票啊。只要你有钱，哪怕每道菜里都化一颗灰晶都行，谁让有钱人吃的就是一个贵！不过本店有规定，灰晶自备！开玩笑，万一赊账，谁垫得起。
从早上热闹到晚上，我们邀请赴午宴的宾客走了之后，来大厅的食客零零散散的就没断过，因中午吃得好的食客四处吹嘘般的宣传，到了晚上又有好多特地赶来，甚至有的下午就来预定雅间了，三个区域，只有VIP套房没有订满。所以，今天的拾锦楼简直就是饕餮盛宴。
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