第四十章
翠染乌岩满清霞，武夷温霭馥白花。
红菇云耳窠龙九，肉桂山岚闵贡崖。
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“今天我们先讲武夷山的大红袍，你那个小脑瓜，说了你能记住几个？”
“哦，好吧。我只是好奇而已啦。”
三儿在背后偷偷笑。我伸出脚踢了他一下，叫他多嘴。他朝我努努嘴，不敢出声。
“武夷山碧水丹山，峭峰深壑，高山幽泉，烂石砾壤，迷雾沛雨，早阳多阴，“臻山川精英秀气所钟“，武夷岩茶独享大自然之惠泽，它奉献给人们以独特的“花香岩骨“，使同属自叹不如。
武夷岩茶可分为岩茶与洲茶。在山者为岩茶，是上品；在麓者为洲茶，次之。从品种上分，它包括吕仙茶、洞宾茶、水仙、大红袍、武夷奇种、肉桂、白鸡冠、乌龙等，多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。”
“你把武夷山那么美，那您去过没有？”
“去过。”
“哇！”
“下次什么时候再去？我要去，我要去。”
“你一个姑娘家怎么哪儿都想去。”
“读万卷书，不如行万里路。”
“你的歪理还挺多的。把这些脑筋用在学习上就好了。”
“女人又不能考科举，如果女人也参加科举考试我都能考个状元你信不信。”
舅舅一副嫌弃的不行的样子。
“喝茶。”
他往我前面的茶碗里斟上七分满的茶水。我端起茶杯问道一股花香扑鼻。
“好香啊，一股花香迎面而来的感觉。有种置身在深山万花林间。”
这碗茶香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的有花儿的香气还有蜜糖的香气。太好闻了。
饮一口。
“你尝尝，这茶汤的味儿。”
我轻轻小酌一口，将茶汤含在口中，深呼一口气，让茶汤自己滑进身体里。
“大红袍入口爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。”的说法。”
“啧啧...没想到我还能喝到这么好的茶。”
三儿在哪儿自顾自陶醉到。看把你给美的。
“好茶也是好药。”
“茶也是药？”
我疑惑的问道。
“是啊，很多古籍都有记载。最早的神农尝百草的故事知道吧？茶本来就是药。”
“这个故事不是神话么？以前夫人给我讲过。”
“你觉得这个是故事？那我在跟你说说。陈藏器在《本章拾遗》中说：“贵在茶也，上通天境，下资人论，诸药为百病之药，茶为万病之药。”这本书比较生僻知道的人不多。”
“你的说点大家都能信服的。”
我喝了一口茶顿了顿说道。
“那我换一个大家都知道的。”
“嗯。”
“李时珍，你们该知道吧？”
三儿在身后激动的说道。
“知道，知道。这个我知道。是很有名的大夫呢。救死扶伤。”
我说道：“咦，看把你激动的，谁不知道李时珍啊。”
“著名的医学家李时珍《本草纲目》关于大红袍的功效与作用：“茶苦而寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣，温饮则以因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散。又兼解酒食之毒，使人神思岂爽，不昏不睡，此茶之功也。””
“这个茶这么厉害呢？”
“茶，要看你怎么喝了。”
“怎么喝？”
“这一杯茶，佛家喝到的是禅，道家品到的是气，儒家看到的却是礼，而老百姓，喝的就是解渴。茶啊，说道低了它就是一杯水，给你的只是你的想像，你想什么，什么就是什么。-----意念，欲念。能有那么一刻，什么都不想，最轻松。”
“哇，听起来好高深。”
我托着下巴说道。
“这些你以后自己慢慢悟，毕竟你现在还年轻，没办法理解的。今天我们就说说茶就好了。”
“恩恩。”
我把头点的就像小鸡啄米一样。
三道茶以后，香气依然不减当初。
“师父，为什么这个茶要叫大红袍呢？”
“这个茶事有个典故的。”
“什么故事，快说来听听。我最喜欢听这些明间奇事了。”
“传说前几朝的时候，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，天心庙老方丈，泡了一碗茶给他喝，居然病就好了，后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。于是状元便来到武夷山谢恩。走时还采制一盒进贡皇上。状元带茶进京后，恰遇皇后肚疼鼓胀，卧床不起。状元立即献茶让皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，将一件大红袍交给状元，让他代表自己去武夷山封赏。到了九龙窠，状元命一樵夫爬上半山腰，将皇上赐予的大红袍披在茶树上，以示皇恩。说也奇怪，等掀开大红袍时，六株茶树的芽叶在阳光下闪出红光，众人说这是大红袍染红的。后来，人们就把这六株茶树叫做“大红袍”了。从此大红袍就成了年年岁岁的朝廷贡茶。”
“这么神奇？”
“我还没说完，你这孩子就是心急。”
“哦哦，你继续说。”我赶紧捂住自己的嘴巴，不说话。
“后来大红袍这些茶树受过皇封，御赐其名皇上还亲笔写下‘大红袍’，所以当地县丞于每年春季（到来）亲临九龙窠茶崖，将身披红袍脱下盖在茶树上，然后顶礼膜拜，众人高喊：“茶发芽”待红袍揭下后，茶树果然发芽，红艳如染。”
“这个神话的氛围也太重了吧。那些官员为了炒作什么瞎话都敢拿出来瞎说。”
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